潮牌IN麵 - [美食] 試吃

可能是聽到我們的抱怨了(誤)

店家居然趕工提早到貨XD　

真讓人開心~~

 

店家大方的給了四種麵品

背面當然都有詳細的烹調方法跟成分等資料~~

第一種是麻醬麵

再來是山葵蕎麥麵

其他兩種長得很像的分別是XO肉燥跟炸醬麵

 

 

那就迫不及待的來試吃吧

(話說我連續吃了三天的麵~~真嚇人XD)

做法很簡單

首先當然是先把麵煮熟XD

 接著加入麻醬麵的醬料

分別是麻醬、蒜油、辣粉

第一次吃到蒜油...我想我還是比較喜歡蒜泥~~

 

然後把醬料按照你喜歡的量加入

再趁熱快速拌一拌

吃起來不會太死鹹

有著蒜香跟麻醬的香氣

再加上微微的辣味刺激著舌頭~~

我最喜歡的就是這一款了!!!

看到醬料還有剩~~

這表示麵條都有足夠的吸附量唷~~

 

 

再來是XO肉醬麵

在這裡要小小抱怨一下...

因為它其實每包麵都有附兩塊麵...

所以這包肉燥要給兩塊麵用

雖然我是和室友一起吃

不過我不想要全部拌完才分麵阿>"<

這樣麵會冷掉~~

所以肉燥量有點難拿捏~~

但是如果是像媽媽這樣煮在一起的XD

那就可以先拌完再分麵就行啦!!!

 拌完後的樣子

吃起來有點像X力炸醬麵(噗)

對我來說有點太重口味

但是室友很喜歡~~

她還說我有辣椒就好>O<

的確...因為這款吃起來不會有辣味

怕辣的人可以參考~~

 

但是其實吃完碗底有一小層油浮著~~

挺嚇人的XD

 

 

下一批是陳年炸醬麵

很迫不急待的撕了醬料包以後才發現還沒拍照>/////<　

他的問題跟XO肉燥麵一樣

不過我還是精準的分了一半的醬料進我碗裡啦~~

 

 

這麵大家看起來一定覺得跟XO那碗很像

因為我自己也這樣覺得啦XD

不過吃起來完全不一樣

雖然它鹹味比較重

但是不會死鹹

而且有香氣環繞XD

我不會形容

不過比起XO我比較愛它(哈)　

 

最後是可怕的山葵麵(誤)

因為我不敢吃山葵阿

所以這碗我沒參與到

而且因為我忙著去用冰塊冰水來冰鎮麵

只有這一張~~(對不起)

其實我都有記得要拍照

只是手都是冰水

而且用長筷子夾麵手好痠XD

再加上有兩個女人很狼吞虎嚥~~

所以等我驚覺時已經沒了

連碗都洗好了是怎樣>"<

不過依照這兩個女人的說法

他們覺得山葵不夠嗆XD

可能是醬汁有中和的效果(是嗎?!)　

不過那時候我忙著吃我心愛的麻醬麵也沒啥理她們~~

總之...

這幾種麵都各有他們的愛好者唷~~

所以應該也可以符合其他人的胃

 

歡迎有興趣的人可以到他們的網站去看看囉!!!

 

(此篇文章同步發布於饅頭二姊的部落格)