[美食] [食記] 每一個夢想都會有起點_Die Flügel cafe
【每一個夢想都會有起點……】
位在師大商圈的溫馨小店Flügel,德文是「翅膀」的意思。
粉絲團介紹寫著,這是一間關於生活與回憶和手工製作食物的Cafe。
我想很少人可以抵抗「溫馨」、「手作」、「夢想」的組合,
每次去店員都好親切,很認真的介紹每一款蛋糕。
搬家之後店面更大~布置也還是很溫馨!
【夢想是什麼滋味?】
Flügel每天都製作不一樣的蛋糕販賣(限量!)
主要是德式溫蛋糕(口味好多),當然一般冷蛋糕也有,
還有飲料,偶爾還有鹹食,
最近還有手工冰淇淋,只是每次去當天都剛好沒有做。
溫蛋糕真的很特別,熱熱的蛋糕內是紮實綿密的蛋糕體,
濕潤的蛋糕本體不會乾,配上奶油一起吃更增加甜味和濕潤度,
那天宅配一個到公司,連不愛吃蛋糕的人都說好吃喔!
以下是美味的蛋糕寫真集↓↓
柚子紅茶(料多新鮮!)&覆盆子溫蛋糕(溫熱的蛋糕體搭覆盆子醬,絕配!)
血腥瑪麗(裡面沒有酒,是覆盆子+優格, 覆盆莓起司蛋糕
上面有餅乾屑(??),口感很多層次超好吃!)
德式巧克力布朗尼 水蜜桃卡士達
(意外的不會膩!不會太甜的巧克力 (一定要提一下他們家的奶油,自己打的
很紮實,下面舖的派皮更增加口感喔!) 奶油不會死甜油膩,非常爽口~)
忘記這款蛋糕是什麼,但吃下去驚為天人 鹹食-紅酒燉牛肉+德式麵包+蛋沙拉
溫熱的巧克力醬搭上核果,沾上溫蛋糕吃, 牛肉很入味,蛋沙拉好像也有加蜂蜜
只想轉圈圈阿~~~~~ 芥末,讓沙拉不再平淡無味(L)
他們家的溫蛋糕很多種類,更推香蕉巧克力!
味道很香~連不愛吃香蕉的朋友都很愛!
飲料每次都喝柚子紅茶,還有蘋果紅茶、檸檬可爾必思
啤酒加雪碧也是驚為天人~
鹹食的話,我還有吃過筑前煮、泰式椰汁酸辣飯,
用料相當健康,調味也相當好,應該是我吃菜吃得最多又最甘願的時候:p
幾乎聚會都會帶朋友到這裡,非常推薦!!
官方網站:http://fluegel2008.blogspot.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/#!/pages/Die-Fl%C3%BCgel-cafe/134847256533979
地址:羅斯福路三段269巷21號1樓
雪球蛋糕的圖找到了XD
聽店員介紹說這是德國會做給小朋友吃的蛋糕,
上面是巧克力!裡面有包巧克力跟香蕉,
奶油一樣~~也是不會膩的那種,是我最愛的蛋糕阿
巧克力控真的每次都會點這個來吃!!