勝家彌月蛋糕油飯 - [美食] 肉包菜包、米香及鳳梨酥好吃唷!!
噹噹噹…各位客倌們，小女子這次要試吃的是—
勝家囍餅蛋糕專賣店唷!!
這是一家傳統的老店哦~有三十年的歷史，專門製作喜餅、彌月蛋糕及伴手禮(肉包、波士頓派、小餅)等禮盒，而今天我要試吃的是肉包啦!!但收到禮盒時，掂一掂禮盒的重量有點重哦!!裡面到底是裝了多少東西呢~~哇!原來是包子5顆、鳳梨酥2包，3塊不同口味的米香，難怪整個禮盒這麼重啊!!可以知道勝家真的很大方耶!!
將包子拿出來一看，有紅點的是菜包有二顆，沒有紅點的是肉包有三顆，看得出勝家很貼心地幫客人將包子包裝成一個個，安全又衛生，更讓人在送禮時提高了包子質感。
今天早上就來吃吃勝家包子大餐啦!!每一個肉包菜包的摺子都清晰俐落，個個挺立有型，且底部都附有一張蒸包紙，讓包子皮在蒸時不會黏在盤子上，勝家連這點都想到了，實在是有夠細心的啦!!
趁著包子正在電鍋蒸時，我先來嚐嚐勝家的米香啦~~
勝家讓傳統米香在送禮時更具質感美感，以小包裝製成，且在口味更多樣化了，使其在用料、口感、外觀上都與現代結合，使不在是傳統小吃而讓它演變成精緻的伴手禮等禮盒。
我對這櫻花蝦米香很感興趣，剛開始我以為紅紅的是枸杞，但仔細一瞧好像不是哦!!而是櫻花蝦，耶~很難相信這大海中的食材可以拿來做為傳統米香的材料之一，真是太特別了，吃起來真的有嚐到櫻花蝦的鮮味，櫻花蝦是屬於鹹味的，但其味道卻可以融入香甜的米香之中，嚐起來鹹甜鹹甜的，再搭上海苔、芝麻的味道，這口味真的很獨特，值得細細品嚐哦!!
再來呢~就是多穀雞蛋酥啦!它含有豐富的材料，有枸杞、南瓜子、杏仁片、蔓越莓及核桃等，吃得出健康營養哦!!它不是米香做主原料，這雞蛋酥吃起來有點像沙琪瑪的口感，味道香甜而不膩，而我本來就喜歡吃沙琪瑪，這多穀雞蛋酥很對我的嘴哦!!
最後就是--堅果米香囉!!它也是許多堅果而製作而成，擁有南瓜子、玉米片、杏仁、蔓越莓、夏威夷果等堅果，女性多吃堅果對身體很好，從外觀看得到這米香中有整顆的杏仁果，而不止一顆哦!我是從冰箱拿出來現吃的，吃起來冰冰涼涼的非常爽口，嚐得出杏仁、南瓜子、夏威夷堅果香，蔓越莓的酸甜，此時再啜飲一口咖啡就更對味了。
品嚐完勝家米香後，包子也就蒸熟了，打開鍋蓋熱騰騰的包子就可出鍋了，熱熱的蒸氣夾帶荖香醇的鮮奶味飄出，呵呵~吃完米香其實有點半飽，但聞到這香噴噴的鮮奶味，使得我胃口大開，忍不住拿了顆肉包大口咬下，包子皮Q軟香甜，口感佳，內餡飽滿，青蔥末提升肉餡的香氣，吃起來更加香嫩多汁，吃得我滿足得不得了~~
雖然這麼吃會很對不起我的身材，但非常對得起我的五臟廟，所以接下去繼續吃菜包，包子皮的濃厚香甜撲鼻而來，內餡包著高麗菜、紅蘿蔔、香菇及其他素菜絲，豐富的蔬菜餡料，嚐起來清香爽口不油膩，蔬菜香甜可口，滿口滿口蔬菜的感覺得不錯，一早就可以吃到多樣的蔬菜，真的是健康養生極了!!
午後泡了杯咖啡，正找著要拿什麼來當點心吃，想到了勝家的鳳梨酥，撕開後裡頭有2小塊鳳梨酥，嚐一口酥餅的奶香味濃醇，餅兒酥軟好吃，鳳梨內餡飽滿香甜，順口不黏牙，一口鳳梨酥一口咖啡搭得恰恰好，讓我一口氣吃了二個鳳梨酥。
油飯蛋糕勝家禮盒
傳統現今勝家禮盒
中式西式勝家禮盒
勝家禮盒不管是自用送禮兩相宜，中式西式禮盒皆有賣，供客倌們選擇哦!!
~以上純屬個人品嚐心得，謝謝【勝家囍餅蛋糕專賣店】讓我有試吃的機會~
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