[美食] vickey品嚐色香味俱全的鮮奶酪饗宴～菓子熊の手工坊Frit Bear

vickey本身是農科畢業，學的是食品加工；雖然熱愛美食，卻也只會在心血來潮時，偶爾會做些小點心給家人食用，不過前幾天卻意外的結識一位在臉書上的好友～熊菓子。

個性開朗的她，卻帶給我味蕾及視覺上無比的震撼！今天要介紹給各位朋友的是堅持新鮮，天然原味的鮮果淋醬鮮奶酪。來看一下今天vickey帶給各位不僅僅只是美食，而是色香味俱全的鮮奶酪饗宴。

菓子熊の手工坊Frit Bear

☞　我們的堅持　☜

★堅持一：堅持純手工處理各製程，當日製作當日出貨！零庫存！

★堅持二：堅持使用當日新鮮牛奶不加任何一滴水及人工添加物！

★堅持三：堅持不惜成本的以鮮果製成醬汁，不加任何人工凝固劑！

★堅持四：堅持鮮果以短暫烹煮方式，讓鮮果本身的營養價值不流失！

使用與店名相同的精美印刷手提盒，而且還了卡哇巳的熊掌印

盒身上面二邊也有手寫上製造日期

提盒內提供了６杯鮮奶酪及６種口味的鮮果淋醬及一包特製湯匙及產品的成份說明書

所提供特製的湯匙比一般市售布丁的湯匙面較深，而且握柄的地方使用削半的方式

讓消費者在食用的時候也更容易握的住哦！

先來看一下奶酪吧～

使用透明的上蓋，而且多了貼心的好開蓋易拉設計。

菓子熊堅持採用國內知名的林鳳營的當而新鮮牛奶，再加上特選的德國進口的金牌吉利丁

而且是堅持不添加防腐劑的唷！所以保存期限只有五天而巳，所以要及早食用，可不要浪費美食！

（註：因所使用的吉利丁內含動物明膠，所以不建議素食者食用。）

鮮奶酪依完美的口感比例製成完美的搭配！而且她的滑嫩度可是非比尋常的哦！

不過隨著冷藏天數增加，會逐漸硬化，為確保奶酪的柔軟性及嫩滑度，還是儘早食用為佳。

整個鮮奶酪的重要主角就是鮮果淋醬，而菓子熊大方的送了vickey總共六種口味的鮮果淋醬哦！

而且每包上面都貼有新鮮水果名稱再加上熊印的貼標，讓人一目了然！

而且光看到這一包包的果醬，是不是也經震撼你的視覺感受，vickey也只能說這就是人生的一大享受！

每包鮮果淋醬包上二側都有方便的易撕孔設計，每種果醬皆是使用新鮮水果，而且為了保留鮮果的營養不因烹煮時間過長而流失，特地使用獨創的秘技將水果本身的果膠及水份完全釋出後，再將烹調時間縮短，以保留鮮果裡的營養價值，實在是揪用心！

另外熊菓子也建議大家自冰箱取出奶酪時，以先湯匙在奶酪畫出十字後，倒入鮮果淋醬即可。

（而提供的鮮果淋醬的份量十足，可再依個人喜好斟酌倒入適量的淋醬）

現在要先來吃的是奇異果口味，使用紐西蘭進口的新鮮水果，吃的到奇異果的種籽，而且奇異果含有多種的維生素Ａ，Ｃ，Ｅ，鉀，及豐富的纖維素，而且還多了女性需要的葉酸，鈣及黃體素等。

奇異果的淋醬帶點微酸的清香與香濃滑嫩的鮮奶酪，吃起來真的很爽口哦！

接下來的是蔓越莓口味的～使用美國進口的新鮮蔓越莓，吃的到蔓越莓的籽肉，而且蔓越莓本身更具有北美紅寶石之稱的美名，含有豐富的花青素，初花青素及少目的黃酮醇，及維生素及有機酸。

果肉與奶酪搭配而成的多層次口感，吃起來真是令人咋舌不巳！

看我吃到連嘴角上都有蔓越莓的果肉了呢！

菓子熊の手工坊並不是都是使用國外進口的水果哦！現在正是芒果的盛產季，所以也有芒果口味的鮮果淋醬！

使用正港ＭＩＴ的新鮮愛文芒果製成的芒果淋醬，含有豐富的維生素Ａ，Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６及鈣，磷，鐵。

愛文芒果獨特的清香與鮮甜，搭配純鮮奶製成的奶酪，口感更是香嫩滑口，而且百吃不膩！

接下來的是藍莓口味的，使用加拿大進口的新鮮藍莓，含有的花青素可是高居水果之冠。

更多了熊果素，蛋白質，維生素Ｃ，食用纖維以及豐富的鐵，鈣，鋅等礦物元素。

尤其是藍莓醬汁淋上鮮奶酪的美味顏色，還真的讓我捨不得吃！

吃的到完整的藍莓果實，真的是人間一大享受哦！

看我家小公主-sherry吃下一口時，是多滿足的愉悅表情！

草莓淋醬口味～使用台灣本土的新鮮草莓，草莓含有豐富的維生素Ｂ１，Ｂ２，鈣，磷，鐵，鉀，鋅，鉻等人體必需的礦物質及部份微量元素。

使用新鮮整顆的草莓特製而成的鮮果淋醬，吃到草莓籽哦！

最後一種口味的是覆盆子淋醬，使用歐洲進口的紅覆盆子，含有多種的維他命及豐富的礦物質

其中維生素Ｃ，錳是具抗氧化的重要營養素，可以幫助身體組織免於受氧化而破壞。

而果實本身也是核黃素，葉酸，菸鹼酸，泛酸及維他命Ｂ６的最佳來源。

覆盆子微細的沙沙口感與鮮奶酪的滑嫩順口，卻能讓你一口接一口！

中秋節到了，想讓自己及親朋好友來點不一樣的嗎？

菓子熊の手工坊絕對給給您與眾不同的味覺及視覺上的美食饗宴！

熊菓子在等您哦！

菓子熊の手工坊　店家資訊：

電話：（０２）８２０１－２６５９

傳真：（０２）８２０１－２６６９

地址：新北市新莊區富國路176巷7號11樓之1