[美食] 分享美食~口味獨特的阿土伯美食堂~^0^
分享美食的時間來囉~今天要分享品嚐的是阿土伯美食堂中的義式起士芝心/韓式泡菜/日式香濃咖哩肉圓~
還有五行養生蔬菜肉圓哦~
店家直接把食用說明貼在紙箱內面上.只要顧客一開紙箱.就可以瞧見這張說明哦!!
這肉圓雖然很特別.不過加熱方式滿簡單的.就是用超級好幫手"電鍋"就OK囉!
步驟1.先從冷凍取出退冰.
步驟2.退冰後以家用電鍋蒸8-10分鐘<外鍋約2/3杯水>.
步驟3.醬汁也要加熱.可同肉圓一同加熱.不過是分開蒸哦!!
蒸好後.在將醬汁淋上肉圓上即可..
另外說明上說要灑上起士粉.不過我沒有看到起士粉唷..可能要自己準備吧~
這次要品嚐的肉圓跟傳統肉圓不太一樣.阿土伯的肉圓算是異國風味的肉圓吧~
阿土伯的肉圓口味特別就算了..另外請問一個問題:吃肉圓你有配過白醬跟青醬的嗎??沒有吧!!
這次就讓咪醬先來替大家嚐嚐味道吧~
仔細瞧瞧.那醬料好像還分好多種.原來口味不同.使用的醬料也不一樣耶!
義式起士芝心~
第一次看到這名字.心想..這又不是吃披薩=.="...
不過這口味倒真的是滿特別的.這是有別於一般清蒸肉圓..
以義式香料下去醃製.裡頭的內餡還有濃濃芝心起司哦~
這肉圓不算大顆.一顆約100g.這肉圓的外皮吃起來的口感也不太一樣.有點像碗粿在Q一點的口感..
而肉餡也很紮實.切開真的有芝心起司在裡面唷~吃起來鹹香有味.還有那白醬跟青醬味道滿純的.好吃~
日式香濃咖哩~
這款從外表看.皮就是咖哩的顏色.內餡聞起來也有香香的咖哩香味~
而醬料也是咖哩風味.整個裡裡外外都是咖哩唷~
有咖哩香氣.味道甘甜甘甜.濃郁滑口.沒有辣味.皮吃起來QQ.好吃不膩~
韓式泡菜~
在來要來個韓國風味的肉圓囉~不過從外表看不出來.皮是白白的皮..
切開一看.紅通通的肉餡.是選用紮實後腿絞肉結合了韓式泡菜.看起來就很夠味哦~
其實吃起來只有一咪咪辣拉!味道清新又爽口.因為有泡菜又添加了不少口感唷~
阿土伯的五行養生蔬菜肉圓-講究養生.以蔬菜營養均衡.天天五蔬果的理念去製作的~
看看這五行肉圓.分別是黑芝麻~黑色皮、紅蘿蔔~粉橘色皮、紫高麗~紫色皮、黃金南瓜~黃色皮、
綠波菜~綠色皮等五種...不過這盒裡有6顆.我想那白色肉圓應該是原味的吧~
皮Q肉香的肉圓.有軟Q軟Q的口感.份量不大.一次又可以吃到不同的蔬菜營養.真正是有夠健康的拉~
這五行養生蔬菜肉圓真的很特別.還有那醬料味道也不錯.不會死鹹.甜甜的.好吃又不膩口哦!!
<<以上純屬個人心得分享唷~^0^~>>
此篇原圖文出處:http://www.wretch.cc/blog/a890152/34782695
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