[美食] 皇家蛋糕~米布丁‧紅豆&紫米&玄米口味的雙層挑逗！(試吃)

(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/35490380)

 

 

狡兔已有好一陣子不敢報名布丁奶酪類的試吃， 

坦白說，人家手上只有一般的數位相機，

要將這類食物拍得清楚又漂亮真不簡單唉！

有時看到沒把握能拍好的食物，我就決定讓賢了，

但這次會擠破頭報名皇家蛋糕的米布丁試吃是因為......

狡兔沒吃過米布丁啦！ (理由爛歸爛，還是很實在！) 

非常感激店家提供本次的嚐鮮機會。  

 

 

 

這天，收到一盒傳說中的米布丁囉！

題外話，在此要特別感謝辛苦的兔媽幫我簽收貨品。

之前我習慣指定早上時段到貨，後來都改成下午到貨，

因為我怕兔媽早上跑菜市場會剛好錯過黑貓先生。

結果咧，曾經有那麼幾次兔媽正在樓上吹冷氣睡午覺，

黑貓先生就在門口大聲呼喊我的名字許久......

狡兔OS1：「我們家的門鈴不夠顯眼嗎？」

狡兔OS2：「以後收件人都填兔媽的名字吧！」

 

 

 

回歸正題，包裝外盒選用油亮的紙板很有質感，

上頭還有可愛的米寶寶圖樣！第一眼就帶給人元氣滿滿的好印象！  

 

 

 

 

8/1到貨，也就是說保存期限約4天左右。 

 

 

 

 

 

超漂亮的三種配色！除了附上三支塑膠湯匙， 

盒內還有一小包土黃色的不明粉末......(?)  

 

 

 

 

跑去探查了FB粉絲專頁......

答案揭曉！原來是黃豆粉來著！ 

口味方面沒有字樣標示，也得仰賴FB那邊的官方資訊。  

 

 

 

 

米布丁就裝在厚實的保羅瓶裡面，還戴了"浴帽"！XD 

依顏色區分口味，依序是紅豆、紫米、玄米。

 

 

 

 

赫然發現那個白色紙牌是米粒的形狀喔~~  

 

 

 

 

<紅豆口味> 

 

 

 

 

 

一開蓋就看見紅豆小姐在朝我招手哩！  

嗯~~接下來的畫面呈現就考驗狡兔的"挖工"了！ 

 

 

 

 

雙層瓶裝布丁已經很奇特，更獨特的是上下兩層的差異與融合！ 

下層映著柔和的黃色，是嫩滑Q彈的布丁主體，

上層則是含水量較高、綿滑的乳霜狀紅豆醬， 

除了看得到的完整紅豆，紅豆碎末也佈滿在裡頭，

一併送入口中，滋味比記憶中的紅豆牛奶還要突出！

甜度方面下層較甜，上層低糖是香氣的主要來源，

兩者搭配起來剛好中和不覺膩口。

 

 

 

<紫米口味>  

 

 

 

 

哇賽！真正的米布丁登場嚕！ 

下層是相同的布丁主體，上層的主角換成了紫米！ 

 

 

 

 

紫米有一股滿特殊的香味！

如圖米粒數量不少，嚼起來QQ稍微有點黏稠，

而且那些紫米很有存在感，並非煮得爛爛的喔！

與下層嫩滑的雞蛋布丁攪和在一起......

唔！多美妙的獨享時刻~~ 

 

 

 

<玄米口味>  

 

 

 

 

相較於前面兩者，玄米的味道就比較接近原味......

上層奶香四溢、粒粒分明，原來玄米就是所謂的"糙米"啊！

同樣藉著粗質米粒的口感讓嘴巴不無聊！

不但美味度加分，健康值也加分喔！  

 

 

 

灑上一點隨貨附贈的"黃豆粉"，入口似有若無的微苦，

取而代之的是泛著濃厚黃豆香的微甜好味道！

將已經不平凡的米布丁帶往一個更多采多姿的境界~~

  

 

 

 

好呷道相報！   

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建議台中地區的朋友直接前往逢甲路上的門市採買喔！

 

 

 

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