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[美食] 挺好吃專業烘焙坊~綜合慕斯杯子蛋糕(芒果+草莓+巧克力)‧醬汁多到一個無法無天的境界!試吃

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2011/8/28 發表
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(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/35579124)

 

 

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這次要介紹的是挺好吃專業烘焙坊的產品!

店名取得有夠妙,想不記住都難耶! 

雖然狡兔品嚐過不少蛋糕,但慕斯杯子蛋糕是初體驗呢~~

 

 

 

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到貨前,店家還特地撥了通電話,

提醒說產品是在冷凍狀態下寄送過來,

屆時須放冷藏等退冰後再食用為佳。 

 

 

 

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冷藏保存期限4~5天、冷凍保存期限7~8天。

 

 

  

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色彩繽紛!開盒就有好心情!

慕斯杯子蛋糕目前有三種口味,本次貼心提供綜合版

狡兔OS:如果把巧克力改成抹茶口味會有"紅綠燈"的fu (誤)

每一杯都好端端的卡在圓形凹槽裡,品相十分良好!

 

 

 

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芒果、草莓、巧克力......這些雙色雙層的慕斯蛋糕, 

全是接受度高的大眾口味喲! 

 

 

 

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傳統6吋或8吋慕斯蛋糕要食用前必須整盒拿出來退冰,易腐敗;

像這樣裝在杯子裡很方便拿取,一人一杯不必動用刀子! (懶人萬歲~)

 

 

 

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杯子高度7.5公分、寬度6.5公分,

份量不少,單杯就能夠大大滿足我了! 

 

 

 

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打開杯蓋,裡頭還有一層透明封膜, 

藉此保持商品的完整度,看起來也乾淨又衛生。

 

 

 

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本來猶豫著要不要把慕斯蛋糕倒扣出來,

我也怕質地較軟會整個塌陷變形反而搞砸了, 

不過直接挖著拍好像沒看頭不夠清晰,

既然每種口味有兩杯,我就嘗試將它們脫殼囉......

(但願龜毛兔的堅持能幫產品加分~~)

 

 

 

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<芒果慕斯杯子蛋糕>

選用法國總統牌動物鮮奶油、印度100%天然芒果泥純手工製作!

不知是否芒果醬過多,加上慕斯比例偏高,

第一口沾著醬汁吃是滿嘴黏糊的,

蛋糕的存在感並不明顯,不太需要咀嚼,

那種綿柔的感覺很快就在嘴裡化開了......

 

 

 

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再仔細品嚐會發現甜度不高而且醬汁偏小酸,

芒果的香味濃厚卻清爽,冰冰涼涼非常適合夏天享用!

 

 

 

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接下來是同樣香氣襲人的草莓口味!

倒扣出來的慕斯蛋糕,醬汁瞬間流淌了一地......

那般醒目的豔紅色,令人熱血沸騰呀! 

 

 

 

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<草莓慕斯杯子蛋糕>  

選用台灣特產100%天然草莓泥製成!

這個草莓口味就能清楚看出蛋糕和慕斯的分層, 

很顯然的,慕斯是主角、蛋糕是配角,

可我個人比較希望產品能以蛋糕為主體。

 

 

 

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綿軟的慕斯搭配鬆軟的蛋糕,佐以酸甜的草莓醬,

層次感豐富咬得到草莓籽,也是走低糖健康路線喔!

但我覺得醬汁有些過多,吃完會想把盤子捧起來舔......

 

 

 

 

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<巧克力慕斯杯子蛋糕> 

選用比利時苦甜巧克力、牛奶巧克力和鮮奶(不加一滴水)製成,

哇唔~巧克力慕斯蛋糕好殺喔!狡兔的心都溶在巧克力醬裡了!  

 

 

 

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它連蛋糕都是巧克力的,而醬的濃稠程度大家眼見為憑!

濕軟綿滑的口感,從裡到外盡是醇厚的苦甜巧克力,

狡兔差一點就要把盤子都吞進去了...... 

嚐一口就讓人high到隔天!跳起來猛推~~

 

 

 

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嗯~慕斯杯子蛋糕確實挺好吃的說!

現正特價中!感興趣的看倌們參考看看唄~~

 

 

◎ 個人喜好口味排行榜:巧克力 > 芒果 > 草莓 

 

 

 

↓ 挺好吃專業烘焙坊 ↓ 

地址:嘉義市西區志昇街114號3樓

電話:05-2840664 、0926-600060

官網:http://www.goodeat.com.tw/

愛合購:http://www.ihergo.com/store/y120276335

 

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