[美食] 挺好吃專業烘焙坊~綜合慕斯杯子蛋糕(芒果+草莓+巧克力)‧醬汁多到一個無法無天的境界!試吃
(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/35579124)
這次要介紹的是挺好吃專業烘焙坊的產品!
店名取得有夠妙,想不記住都難耶!
雖然狡兔品嚐過不少蛋糕,但慕斯杯子蛋糕是初體驗呢~~
到貨前,店家還特地撥了通電話,
提醒說產品是在冷凍狀態下寄送過來,
屆時須放冷藏等退冰後再食用為佳。
冷藏保存期限4~5天、冷凍保存期限7~8天。
色彩繽紛!開盒就有好心情!
慕斯杯子蛋糕目前有三種口味,本次貼心提供綜合版。
狡兔OS:如果把巧克力改成抹茶口味會有"紅綠燈"的fu (誤)
每一杯都好端端的卡在圓形凹槽裡,品相十分良好!
芒果、草莓、巧克力......這些雙色雙層的慕斯蛋糕,
全是接受度高的大眾口味喲!
傳統6吋或8吋慕斯蛋糕要食用前必須整盒拿出來退冰,易腐敗;
像這樣裝在杯子裡很方便拿取,一人一杯不必動用刀子! (懶人萬歲~)
杯子高度7.5公分、寬度6.5公分,
份量不少,單杯就能夠大大滿足我了!
打開杯蓋,裡頭還有一層透明封膜,
藉此保持商品的完整度,看起來也乾淨又衛生。
本來猶豫著要不要把慕斯蛋糕倒扣出來,
我也怕質地較軟會整個塌陷變形反而搞砸了,
不過直接挖著拍好像沒看頭不夠清晰,
既然每種口味有兩杯,我就嘗試將它們脫殼囉......
(但願龜毛兔的堅持能幫產品加分~~)
<芒果慕斯杯子蛋糕>
選用法國總統牌動物鮮奶油、印度100%天然芒果泥純手工製作!
不知是否芒果醬過多,加上慕斯比例偏高,
第一口沾著醬汁吃是滿嘴黏糊的,
蛋糕的存在感並不明顯,不太需要咀嚼,
那種綿柔的感覺很快就在嘴裡化開了......
再仔細品嚐會發現甜度不高而且醬汁偏小酸,
芒果的香味濃厚卻清爽,冰冰涼涼非常適合夏天享用!
接下來是同樣香氣襲人的草莓口味!
倒扣出來的慕斯蛋糕,醬汁瞬間流淌了一地......
那般醒目的豔紅色,令人熱血沸騰呀!
<草莓慕斯杯子蛋糕>
選用台灣特產100%天然草莓泥製成!
這個草莓口味就能清楚看出蛋糕和慕斯的分層,
很顯然的,慕斯是主角、蛋糕是配角,
可我個人比較希望產品能以蛋糕為主體。
綿軟的慕斯搭配鬆軟的蛋糕,佐以酸甜的草莓醬,
層次感豐富咬得到草莓籽,也是走低糖健康路線喔!
但我覺得醬汁有些過多,吃完會想把盤子捧起來舔......
<巧克力慕斯杯子蛋糕>
選用比利時苦甜巧克力、牛奶巧克力和鮮奶(不加一滴水)製成,
哇唔~巧克力慕斯蛋糕好殺喔!狡兔的心都溶在巧克力醬裡了!
它連蛋糕都是巧克力的,而醬的濃稠程度大家眼見為憑!
濕軟綿滑的口感,從裡到外盡是醇厚的苦甜巧克力,
狡兔差一點就要把盤子都吞進去了......
嚐一口就讓人high到隔天!跳起來猛推~~
嗯~慕斯杯子蛋糕確實挺好吃的說!
現正特價中!感興趣的看倌們參考看看唄~~
◎ 個人喜好口味排行榜:巧克力 > 芒果 > 草莓
↓ 挺好吃專業烘焙坊 ↓
地址:嘉義市西區志昇街114號3樓
電話:05-2840664 、0926-600060
愛合購:http://www.ihergo.com/store/y120276335