[美食] 宅衣趣--泡菜體驗分享

這次要分享的是宅衣趣的泡菜^^~夏天就素要粗這個啦

以玻璃瓶裝著這清涼消暑的開胃小菜,店家標明了訂購資訊ˋ成份及幾點注意事項.

˙素食者另行製作(哇~有體貼到)

˙食用時以乾燥ˋ乾淨工具夾取(當然~免得壞了一鍋粥...啊~是一瓶泡菜@@)

˙不含防腐劑ˋ手工製作ˋ乾淨衛生(安捏卡放心啦!!)

來看看本尊~倒出來後有微微的蒜香味,顏色不是很紅,帶點橘黃色澤,

泡菜切成一口大小,較易入口,也不會把汁滴得到處都是.

細碎的辣椒均勻的分佈在裡面,看得我口水快流下來了

妳瞧瞧~有菜梗及菜葉,表示是以整顆大白菜下去醃製的唷~

不會很鹹且酸酸甜甜略有小辣,冰冰涼涼非常開胃喔^^~

看看這湯汁~~店家不知是加了啥獨門醬料

呈現出來的不是一般鮮豔的紅色,而是溫和的橘黃色,

讓泡菜吃起來不是太過嗆辣,味道較溫醇些~

拿來炒菜或做泡菜鍋也會很好吃滴~著實加分不少哪~~

在炎熱的夏天,來個泡菜開開胃,可吃下好幾碗飯唷^^~

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