[美食] 土魠魚羹簡單上桌!!!

小西門家的土魠魚標榜可以用烤箱烤，這是除了他好吃以外最吸引我買的一點。

用烤箱就能烤出酥脆的土魠魚

店家是教烤15分鐘，應該每家的烤箱略不同這是我家烤了20分鐘的成果，略略的金黃的fu，不過香味四溢已經等不及想吃他了。

最簡單的羹湯就是高湯加點筍絲打個蛋花勾個芡就是大家在外面常吃到的羹湯。

自己要吃的可以多加些自己喜歡的東西，例如香菇、黑木耳、金針菇、綠竹筍、紅蘿蔔。喜歡白蘿蔔也可以筍絲拿掉換白蘿蔔。

有豚骨高湯可以加豚骨高湯會比較香濃，喜歡柴魚味也能加柴魚片去煮。

把食材通通丟入鍋中水滾後加調味料，芶芡後打個蛋花。

有迷有路邊攤土魠魚羹小吃的fu呢? 

超想加點米粉加點辣就是土魠魚羹米粉啦!!!(這是我的午餐便當...cc)