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[美食] 試吃》給您吮指的美味/翊家人滷味

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2011/9/15 發表
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收到翊家人寄來的滷味試吃,一個大箱子裝了十四種不同品項的試吃包,真是超級豪氣的試吃體驗~ ^ _ ^

 看了簡介才知道,原來『翊家人滷味』是由前陣子主演華視八點檔大戲『艋舺耀輝』中飾演陳耀輝的李威,帶著下面的十二個兄弟姐妹一起同心協力,努力經營的家族事業,好一群不怕吃苦也要堅持理想的年輕人,值得鼓勵鼓勵~ ^ _ ^

『翊家人滷味』還貼心附贈他們的大哥李威以及李易的帥氣簽名照二張~

採用冷凍配送以及真空包裝方式,讓滷味保有原汁原味~

這次的體驗品一共有十四款(如圖示)~

每一包的外包裝背面也都有勾選內容物的品項,讓消費者清楚明白吃的是什麼~

包裝背面有清楚的保存方式和嚐味期限、方式說明~

需加熱食用的有豬血糕、甜不辣、川香辣豆干

冷冷的吃就很美味的是牛肉、牛肚、涼拌素雞、鴨舌

加不加熱都好吃的有豆干、雞爪、雞翅、花枝丸、貢丸、鴨翅、雞腿

第一次吃到明星宅配來的體驗品,真的超級開心的啦!

而它的口感與美味更是榮獲許多電視節目和藝人的青睞,這也教夜彤更期待它的美味啊~ ^ _ ^

 一次體驗這麼多的產品,不僅拍照工程浩大,就連要吃完這麼多美食夜彤也是分成二天才食用完,翊家人滷味真的好豪氣~ ^ _ ^

第一天,剛好老公的好友小佳來家裡坐坐,小佳不吃牛肉也不愛太辣,所以夜彤就選了下列七款滷味來當午餐的小菜招待她......

首先吸引老公動筷子的是棒棒腿,因為他最喜歡吃『雞腿』了~

老公說吃起來肉質粉嫩粉嫩的,帶點輕辣,滷得很入味,還不錯吃~ ^ _ ^

和老公一樣喜歡雞腿的還有小王子,他一口肉配一口飯,吃的津津有味

相較於多肉的雞腿,夜彤則喜歡翅膀,就是喜歡慢慢的啃細細的品嚐

翊家人的『鴨翅』一包是二支裝,鴨翅處理的也很乾淨(沒看到毛)

外皮Q彈非常夠味,肉質很有嚼勁好吃,看到好幾顆辣椒仔但卻只有輕輕的微辣

 

 再來是大人小孩都喜歡的『甜不辣

甜不辣一定要加熱來吃,口感才會好

夜彤用隔水加熱方式稍微加熱一下

吃起來QQ軟軟的,滷得香Q又夠味,連難得來作客的小佳都讚~好吃

除了雞腿外,『豆干』也是老公的最愛之一

一包有八塊,滷的很入味,口感也很好~這一款夜彤全家和小佳都好喜歡~ ^ _ ^ 

小佳和夜彤一樣也喜歡『花枝丸』,但翊家人的花枝丸並沒有獲得小佳的青睞

有滷味香卻沒有想像中的花枝丸香,口感也有點粉,不夠Q彈

比較可惜的是裡頭的花枝塊小小少少的~

說到翊家人的『雞爪』,相信有吃過的一定會對它讚不絕口!

為什麼呢?

瞧瞧,這些雞爪~翊家人已經貼心的幫它們修剪掉指甲了,看起來乾淨衛生又可口

而它的美味更是吸引夜彤家的小公主~

當夜彤還在擺盤拍照時,小公主就忍不住跑來問了三次:媽咪,我可以吃雞腳嗎?

呵,真的等很久了,一上桌小公主就啃了二隻,對孩子來說有點辣

也還好有點辣,不然她肯定欲罷不能一隻不留~呵~ ^ _ ^

重點是雞爪滷得軟嫩又夠味,牙齒不好的也能吃,難怪孩子愛不釋口呀~ 

和甜不辣一樣,『豬血糕』也是要加熱吃才好吃

翊家人的豬血糕,也是讓小佳讚不絕口的美味

加熱後的豬血糕有點軟又不會太軟,香香的QQ的口感極佳~好吃!好吃~ 

 

第二天的晚間點心,夜彤再把另外七款拿出來大塊朵頤一番......

川香辣豆干』的口感和豆干完全不同~是孜然風味,辣度也較高

聽說有些人不太喜歡孜然的獨特風味,就像娘家媽媽和孩子們,對這樣的味道就不愛

所以,在包裝上翊家人滷味有特別註明,並強調要加熱吃才好吃唷~ ^ _ ^

它的口感比豆干軟些,滷香加上辣椒香吃起來很過癮,這一款老公也喜歡~

涼拌素雞』也是屬於豆製品,小佳也很喜歡吃這個,那天竟忘了要開來嚐嚐.....

吃起來軟Q軟Q的,味道也很好,這一小碟夜彤只吃了三片,剩下的老公全包了....

夜彤覺得翊家人滷味的『貢丸』比花枝丸好吃耶~^ _ ^

貢丸的口感很紮實有嚼勁,香氣十足~好吃極了~

鴨舌』在夜彤家是很少很少吃的,因為它對我們吸引力很低,孩子們是第一次看到它,一直問我:媽咪,那是什麼?長得好奇怪喔~ ^ _ ^

呵,聽說它是很棒的下酒菜,可惜我們家不喝酒就不懂它的美味.....

有點軟脆沒啥肉的鴨舌,其實滷得很入味,慢慢啃挺香的口感還不賴

就是吃的時候,一定要把一顆顆黑黑的調味料拿掉,不然吃起來口感怪怪的~ ^ _ ^

再來是孩子們最喜歡的『雞翅』一包五支55元,價格挺平實的

肉質鮮嫩,味道也很棒,比起鴨翅,二個小寶貝更愛雞翅的口感與美味~

最後是小佳無緣品嚐的美味~『牛肉』&『牛肚

灑上葱花,看它的色澤原本夜彤還在想要不要加點醬油膏,但其實是不用的

雖然上頭沒看到什麼滷汁,但牛肚滷得很入味

香香鹹鹹的,口感軟軟QQ微微辣,不會很難咬

為了它,小公主把晚餐剩餘的白飯全包了~ ^ _ ^

牛肉的部份,厚薄切的剛剛好,半筋半肉的每一片都好吸引人

軟硬度和鹹度都滷得恰到好處,口感極佳~老公和小公主超愛這一味~

 整體來說,翊家人的滷味是屬於輕辣型的(除了川香辣豆干)

它的辣度對夜彤家來說是剛剛好(微微辣)

重辣味的朋友可以自行加點辣椒醬更過癮囉~ ^ _ ^

每一款都滷得很入味,其中鴨翅、甜不辣、雞爪、豬血糕、貢丸、雞翅、牛肉、牛肚等吮指的美味更是教人回味無窮,意猶未盡啊~ ^ _ ^

再一次感謝翊家人豪氣熱情的招待,每一款滷味都各有特色,讓夜彤全家和小佳好友留下美好的印象~ ^ _ ^

給您吮指的美味~

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