[美食] 品茗～圳阿薩姆紅茶專賣店～！
一日在網路上閒逛的時候無意間發現圳阿薩姆紅茶專賣店的網頁
裡頭詳盡的介紹關於阿薩姆紅茶的小常識及歷史
恰巧店家正在舉辦部落客試喝活動，也很幸運的獲得這次體驗的機會
就讓我們來品味這來自南投魚池鄉的阿薩姆紅茶吧～！
南投魚池鄉的阿薩姆紅茶原始來自於日據時代，日本皇族認為魚池鄉的地理環境
很適合印度阿薩姆紅茶的生長，所以引進種子試種，由於當初產量稀少
多半的紅茶皆進貢到日本皇室，而一般平民幾乎沒機會可以品嘗到
甚至也不知道魚池鄉有生產紅茶，日本戰敗退出台灣後
魚池鄉的紅茶一度面臨停產的危機，畢竟就當時來說紅茶的銷量及知名度都不高
所幸有些農民們不忍看到如此品質優良的紅茶就這樣廢除，一直堅持到現在
加上政府近年來大力的推廣地方農業，所以現在魚池鄉的阿薩姆紅茶才得以重建
我們才有機會品茗當初日本皇室的進貢精品～阿薩姆紅茶
圳阿薩姆紅茶專賣店也正是當初堅持下來的農家之一，可謂是歷史悠久
這次品茗的是時尚紅玉（台茶１８號）是用原生種的印度阿薩姆紅茶
與台灣原生種的茶樹培育而成，以手工摘取精選的一心二葉茶瓣
以最傳統繁瑣的製成完整保留紅茶最完美的最天然的味道
紅色精緻的茶罐透露出不凡的身價
厚實的罐蓋，也可以避免茶葉與空氣過度的接觸變質
店家也貼心的附上品茗的方式，如何泡出好喝紅茶三部曲
圖示簡單易懂，茶葉公仔也超可愛的，把這造型做成形象娃娃應該也不錯︿︿
這次體驗的時尚紅玉是條狀的茶葉，開罐倒出的瞬間～！
茶香濃郁飄散，一下子就滿室馨香，好厚重紮實的茶香味～！
就照著專家提供的方式來品茗吧
抓起３～４公克的茶葉擺入茶壺裡
接著倒入１００度的熱水，要１００度的熱水才能完整釋放紅茶的香氣喔
然後靜待紅茶慢慢的釋放茶香，千萬別心急喔～！！！
靜候一段時間後倒出茶湯,深琥珀色澤的茶湯,飄散出魚池紅茶特有的淡淡果香
小口啜飲,入口溫潤回甘,厚重的紅茶香氣著實讓人驚艷
濃厚的紅茶香氣甚至會從鼻腔竄出,淡淡微苦澀的餘韻
兼具紅茶濃厚的香氣及台灣茶樹的回甘餘韻～好茶～！！好舒服～！！！
如果沒有時間跟我一樣慢慢來品茗！？也行～！！！
店家也有推出隨手沖泡包，攜帶方便，隨時隨地都能泡上一杯好紅茶
雖然市面上也是有很多標榜來自魚池鄉的紅茶
但是圳阿薩姆紅茶專賣店的紅茶跟市面上
無論口感，香氣及餘韻上皆跟一般喝到的紅茶截然不同
尤其在於那厚重又高雅的茶香，真的令人印象深刻
慵懶的午後想來一杯溫潤的紅茶來放鬆心靈嗎?
圳阿薩姆紅茶的時尚紅玉～是你最佳的選擇唷
推薦給大家～！！！
哪裡買：http://www.asamu.com.tw/p4.html
