環世達早餐食材 - [美食] 環世達早餐食材 ......蔥油餅和燒餅試吃心得

店家大方提供蔥油餅和燒餅試吃,這回試吃的內容是:蔥油餅兩片和燒餅一份(有兩片)!!蔥油餅當然傳統吃法就是放點油在鍋裡煎,煎到有點焦黃,就大功告成了!!但這回我想吃吃看蒸的蔥油餅,因為試吃的蔥油餅實在太大了,比我的臉還大!!我家的盤子裝不下,只好用手折成四分之一,再依序堆高在盤子上,放入電鍋蒸熟,將江江將,用手撕起來吃,有蔥抓餅的層次感,很香,因為麵皮本身有油,所以不太沾黏盤子,用蒸的不用再吃進過多的油!!唯一的建議事項:就是希望蔥能放多一點!!燒餅說真的不知要如何加熱???因為用烤和用微波都會太乾,畢竟他已經是個成品,有句話說:吃燒餅哪有不掉芝麻的,這家的燒餅真的不掉芝麻,但是因為他本身就是一個成品了,所以拿的時候要很小心,因為是易碎品,所以我還是用蒸的,不過蒸出來就軟趴趴的,我中間有夾韓式泡菜和漢堡肉,用筷子吃,不過還是很美味!!但比起蔥油餅就遜色很多!!