[美食] 【美的烘焙坊】奶香蛋黃酥‧一口鳳梨酥

(同文發表於http://www.im.tv/blog/uu-dd/3941663 ,若破圖,請見此連結!!)

這樣小巧的點心,
正好符合咱家優雅的氣質!!

哈哈哈!!
這是【美的烘焙坊】的"奶香蛋黃酥"和"一口鳳梨酥"!!

但是三三告訴你,
外觀雖小巧,
裡頭可是五臟俱全咧!!

～【日式奶油紅豆】～

刷上蛋液的外皮烘烤地又黃又亮,
上頭灑上黑芝麻,
糕點師傅和饕客,
不知何時有了共同默契,
看到這景象,
非紅豆口味莫屬啦!!

由於非常精巧,
裡頭當然住不下一整顆的鹹蛋黃,
但是內餡依然用了最佳比例調配,
微甜的紅豆,
搭上鹹香的蛋黃,
經典的組合,
仍不斷蹦出驚喜!!
厚~~!!
揪齁呷!!

～【綠豆沙】～

白芝麻隨興地座落其上,
是作為口味的認證,
更是提升了一些香氣!!

哇哇哇!!
尼侃侃!!
多層次的油酥皮一點也不馬虎!!
還有那不甜膩的綠豆沙,
熱情地展現綠豆的原始風味!!
鹹蛋黃依然在裡面盡職地扮演最佳配角...
超讚的啦~~!!

～【芋泥】～

老闆粗心,
忘了放黑白芝麻嗎??

沒有啦!!
芋泥口味就長這樣咩!!

嗯!!
芋泥的口感綿密細緻,
香氣卻非常濃烈扎實,
隨著咀嚼,
滿嘴的芋頭香氣,
卻少了傳統糕點的甜膩感,
我很尬意喔!!

～【烤地瓜】～

這樣看,
儼然像是一顆金黃色的大光頭,
讓我聯想到"老夫子"漫畫裡的"大蕃薯",
很有地瓜的fu喔!!

嘖嘖嘖!!
鹹蛋黃的鹹香,
更能襯托出地瓜自然的香甜,
用心品嚐,
奶油香氣還不時地飄散開來!!
豐富的味覺饗宴,
就在小小的一顆蛋黃酥裡展現無遺!!
三三忍不住大口大口地吃,
哪還優雅地起來呀!!

～【一口鳳梨酥】～

再來看看這個古錐又卡娃伊的鳳梨酥!!
唷呼!!
這個外皮會呼吸耶!!
一陣一陣的麵皮香氣一直竄進我的鼻間,
不斷地在引誘著我!!

好啦!!
那就拿起我的御用尚方寶劍來吧!!
咻~~
切開囉!!

鳳梨和冬瓜經熬煮後,
變得ＱＱ軟軟,
明亮的水果酸甜,
肯定可以擄掠很多小女生!!

唉呀呀!!
三三也被擄掠了啦!!
但是...心甘情願哪!!

這麼好吃的美味在哪裡??
底加啦~~!!
有興趣,
也歡迎來逛逛喔!!