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[美食] 【玉香齋】鹹蛋糕捲(奶素)

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2011/10/2 發表
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(同文發表於http://www.im.tv/blog/uu-dd/3971140 ,若破圖,請見此連結!!)

 

關於【玉香齋】~
品嚐蛋糕是幸福的;
能做出美味的甜點更是幸福
玉香齋素食餅店選擇了對身體有益的天然健康素材;
更堅持不添加任何防腐劑、色素及人工香料,
製作精緻蛋糕、麵包和伴手禮品來滿足老饕們的需求,
細膩口感更要養生健康兼具。
玉香齋提供奶蛋素和奶素商品;
另有提供宴會茶點和餐盒點心等等服務…

諸位大德呀!!
今天咱們就來嚐嚐【玉香齋】的鹹蛋糕捲!!
奶素的唷!!

哇!!
從蛋糕盒上的小窗戶望進去...
嘖嘖嘖!!
定力不夠...
只怕會衝動地破窗而入吧!!

對啦!!
打開大門迎接才對嘛!!

將蛋糕整個給它拎出來,
這樣待會兒我比較好下手咩!!

鹹蛋糕捲上頭覆蓋了一張透明膠紙,
還細心地用膠帶固定住!!

退去了透明膠紙,
鹹蛋糕捲就這樣赤裸裸地擺在偶眼前!!
上頭鋪著滿滿地素肉鬆,
厚!!
此時覺得"拍照"這差事兒,
真是一種折磨~~
只能看、不能吃!!

從側面看,
其實...還真不怎麼起眼!!
普通到不能再普通囉!!

三三拿起我的御用尚方寶劍...
"刷~刷~刷~"
將鹹蛋糕捲切...切...切開來!!

金害!!
也許是三三的刀法不夠精進,
阿不然素肉鬆怎模一邊切、一邊掉咧!!

順手就將掉落的素肉鬆往嘴裡送!!
厚!!
揪乓A!!
鬆脆的口感,
飄著淡淡的鹹香!!
咬著...咬著...,
還可以嚐到豆類製品的香氣,
和沙拉的微甜滋味!!

尼侃侃!!
就是這一圈沙拉,
不但盡責地將素肉鬆牢牢地巴附在蛋糕體上,
還讓整個蛋糕口感吃起來更滋潤、更順口!!

蛋糕細緻綿密,
非常低糖,
所以吃起來完全不會甜膩!!
素肉鬆微微的鹹,
狠狠地香!!
大器地將素鬆撲滿蛋糕上,
然後再狠狠地捲起來!!
這一鹹一香同時出現在鹹蛋糕捲上,
不但不衝突,
還相當對味呢!!

嗯!!
這款獨特風味的鹹蛋糕捲,
三五好友聚會時拿出來招待,
嘿嘿!!
感情瞬間加溫喔!!

矮油!!
不只I LOVE DESSERT啦!!
而是~~
I LOVE.
U LOVE.
AV8D 都 LOVE 啦!!

【玉香齋】用心製作出各式美味的素食商品,
難怪可以獲獎連連!!
有興趣,
歡迎來逛逛喔!!

~【玉香齋】~
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