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[美食] TVBS報導-鐵蛋之光爆夯的(安記)香鐵蛋 鐵蛋濃情

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2011/10/2 發表
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本產品精選新鮮蛋品脫殼後,

利用高級的西螺最著名的壼底蔭醬油、
糖和多種中藥配合西螺地區獨特水質,
加上老師傅20年手藝,以長時間浸滷雞蛋和鵪鶉蛋,
讓滷汁能滲透進出,終於甘美、香Q的鐵蛋……誕生了,
再以真空乾燥一貫作業烘製而成,
 
獨特的風味,QQ的口感,故取名為「香鐵蛋」。
 
可為下酒、品茶、拌飯、
便當、郊遊、休閒零食之最佳食品。 

 

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 一共收到了好多種口味唷

店家真是大方ㄋ

一次試吃那麼多種產品

有5包

豆乾.鐵蛋有原味.辣味

每次到淡水一定會買滴鐵蛋

寶貝們也超愛吃滴

趕緊來品嘗看看

 

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先來品嘗原味

有2種

大顆.小顆都有唷

鐵蛋,採用衛生合格之現代化養殖場

並挑選最優質之初生蛋(即母雞開始產下的

第一個蛋起二個禮拜內的蛋),因初生蛋的蛋黃、

蛋白品質都較好,經煮熟,去殼,

搭配著西螺最著名的壼底醬油、

和多種中藥魯包及香料配合長時

間的浸滷,讓蛋的蛋白和蛋黃收縮,

讓滷汁能滲透進去蛋黃內部

中心點,形成內外同味。然後經烘焙,

真空包裝,高溫殺菌,方

能出場販售。

讓消費者不僅可以吃到傳統美味更可以吃的放心。

 

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背面

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成分.有效日期都標示滴粉清楚

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有分大小顆

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還有另一款辣味鐵蛋

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豆干

 

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把全部放在一盤
光看顏色
就快要留口水拉

來盤大拼盤

一打開整各香氣都散發了出來

真想趕快來偷吃一塊

 

 

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鐵蛋

香~軟~愈嚼愈香

超入味滴

顏色也讓人食指大動

女兒一下子就把原味鐵蛋嗑完一整包了

好吃嚐過一口您一定會愛上它

辣味就是大人吃囉

會讓你一口接一口

越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴唷

讓齒唇充份享受咀嚼的樂趣

讓人無法自拔的愛上

豆乾一咬下去有點微辣

吸附粉多滷汁

超多汁的感覺

讓人不知不覺『續嘴』的停不下來。

不多說拉   快來品嚐啦

堅持手工.不添加防腐劑  

讓顧客吃在嘴裡 

每一口都有著深層的感動 

還有許許多多滴產品唷  

 

 

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每種產品都會讓人垂涎三尺

香味的誘惑無法擋.一口接一口停不下來

那香味.真是迷人

吃過的人都說讚

大力推薦

還在看嗎 在不買真的對不起自己的五臟六腑,

趕快買回去大快朵頤

我超喜歡~相信你也會跟我一樣

 
 

 

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