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[美食] 【試吃】台南邱惠美(阿美)鳳梨酥

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2011/10/2 發表
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☆店家介紹

邱惠美鳳梨酥,從店裡的招牌鳳梨酥、手工布丁、手工餅乾、到古早味蛋糕等,完全都是純手工現場製作,採用最新鮮最頂級的食材,鳳梨酥堅持不使用一滴水,採用的是進口無水奶油,外型略為方正的鳳梨酥有鹽的蛋黃與甜的鳳梨二種口味,外皮酥脆內餡柔軟,不甜不膩的口感。

今年的中秋節收到廠商送來的鳳梨酥禮盒,真的好開心又有口福了,原本以為這只是私人手工製作的鳳梨酥想不到上網一查才知道邱惠美的鳳梨酥在府城小有名氣,連食尚玩家都有報導這家店,好吃的讓很多人大排長龍爭相購買。

一打開盒子就相當驚豔,哇!這鳳梨酥的個頭好大喔!比一般的鳳梨酥要大上一倍耶!裡頭有10入
拿在手上沉甸甸地相當有份量,外皮烤得金黃色澤相當誘人
喔!個頭真的不小,十足的大塊,而且每一面都烤得好漂亮!


咬下一口,這個餅皮怎麼那麼酥,還會有脆脆的口感,是露露媽咪吃過的鳳梨酥以來餅皮最香脆的,還富有濃郁的奶油香氣,不會讓人覺得甜;而裡頭的內餡十足飽滿口感酥軟,鳳梨內餡滋味香甜卻一點也不會膩,難怪媽咪一連吃了三個都讚不絕口!大力推薦喔!


 這家邱惠美鳳梨酥不只賣鳳梨酥、布丁,還有賣魯麵,以及很有名氣的限量雞蛋糕,在當地很受歡迎。有機會去府城玩時一定要去看看喔!

所有產品都是店家/廠商,免費提供試吃、試用或自付運費,
心得為個人試吃試用後之分享,僅供參考,非廣告文。

☆店家資訊
店名:邱惠美(阿美)鳳梨酥
地址:台南市民權路一段88號(東市場口)
電話:06-2269102  06-2537765
行動:0935457308

※本文同步發表於部落格內:http://blog.xuite.net/bambooshoots/blog/46347368

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