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[美食] (美食分享)包青天蔬菜包

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2011/10/13 發表
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http://tw.myblog.yahoo.com/vivin67/article?mid=48124

  

料好實在只在包青天

位在內湖路與江南街的「包青天蔬菜包」

 

 

但它簡單乾淨的店面設計絕對能吸引你的目光!

 

尤其是每天新鮮 現做出爐、粒粒飽滿結實的各式包子,

 

讓人禁不住停下腳步, 每個口味都要嚐到才肯罷休!


「包青天蔬菜包」以企業團體及提供法會為主。

 

實體店面的開張,是為了實現老闆

 

「讓顧客『看到』完全衛生的生產過程,


也讓民眾能品嚐到最新鮮、


最美味、剛出爐的熱騰騰包子」的理想與堅持。


老闆秉持簡單的「健康、衛生、當季食材」理念,

 

只提供全 素食包子,在第一線為你我的健康把關。


每天凌晨3點半,老闆必須起床,從揉麵團製作包子,


到店內的豆漿、糙米漿,全都出自手工製作,


只為提供誠意滿滿、營養十足的料理!


你以為商品口味只有6種嗎?

不滿足於現狀的「包青天蔬菜包」


可是無時無刻都想著如何隨季節變換更替

 

只在店面現煎現賣、內餡充滿高山高麗菜水煎包,


也是現場獨家商品,想吃就得上門品嚐。


想要了解新商品嗎?那得隨時連上 


「包青天蔬菜包」官網注意新訊息喔! 


 

 

 

 1].jpg

一打開好大一箱唷

又超重滴

 2.JPG

 

沒想到整箱滿滿滴包子

也太多了八

什麼口味都有唷 

 

3.JPG

 

食品保存】

   1.冷藏:3   

   2.冷凍:10天(需-15度冷凍,0~-14度請冷凍7天)

*因包青天產品皆採用新鮮食材製成,

請人客避免回蒸第二次,以免美味流失
 *建議您收到後就放冷後馬上冷藏(或冷凍)保存以維持新鮮。

【加熱方式】

1.電鍋蒸:待水滾後再置入電鍋「炊煮」或「煮飯」蒸約10~12分鐘(請避免回蒸第二次,以免美味流失)

2.():待水滾後再將包子

置放在瓷器上隔水加熱約15分鐘後即可食用。

3.  請噴灑少許飲用水滴在包子上,

加熱約70~90秒【依火力不同增減時間】

(微波後請立即食用,因為水分蒸發冷掉則會硬化)

其它秘訣分享:
1.電鍋加熱*可以等電鍋水熱再放包子,但要小心燙手喔
2.省電小秘訣:您可於電鍋水尚未收乾前,手動至保溫或關電源,再悶3分鐘,這樣除了省電還可以保有電鍋內的水氣喔

3.可另用廚房紙巾或包子布沾微濕包住包子,亦可避免包子變硬

★包子不適合兩次以上的回蒸(加熱),

請吃多少蒸多少,並且以上述方式加熱後盡快食用

以免美味流失 

 

8.JPG

10.jpg 葫蘆包(胡瓜)

您一定沒有吃過這項特別的產品!!

她是老少都愛吃了還想再吃,

可說是吃不膩的,

口感獨特、香噴噴味道讓您無法忘懷,

這項是您必點之商品,

可說是客戶接受度100%!!(全素者可食)

香氣逼人,美味好吃

胡瓜加上九層塔香

清爽度高,熱熱吃或放涼吃

這款只有夏天才有賣

要買要快囉


客家酸菜包

採芥菜醃製而成的古早味酸菜
 沒幾下就把整各包子吃光光

一口接著一口

脆口、酸中帶甘,很夠味

讓青菜口感有夠精采


6.JPG7.jpg

 

雪裡紅蔬菜包

人氣第一名
 
有四種蔬菜,以家傳配方組合 
 

大口咬下,外Q內脆超人氣的,還有嗆出香氣的雪菜包綿密

雪裡紅以及包含另外三種蔬菜的內餡,造就令人驚艷的「原來青

菜口感也可以這麼精彩!」,

 

從挑菜、洗菜、切菜、烹煮、拌餡、冷卻整個耗時長達7個多小

時,才能誕生一顆的雪裡紅蔬菜包,所以我們的雪裡紅即使經

過大火蒸熟的嚴格考驗,仍能讓人吃到濃郁的青綠蔬菜香,

也是多數客人對 包 青 天 讚不絕口的原因!!

 

高麗菜包
人氣第二名
有加營養豐富的"黑木耳"呦
 
 QQ麵皮包住翠綠鮮甜的高麗菜   

均勻分佈內部

食用口感香Q柔軟

品嘗時可感覺口中齒間散發香味

超特別滴口味

 

9.JPG11.jpg  
 
客家筍茸包 (原味+辣味)
 
富有豐富的纖維質、維生素B、礦物質等
 
筍與香菇的完美融合,全看師傅處理的經驗,
 
包青天特選筍茸(麻竹筍之
 
筍尾處,稱為筍茸~吃起來比嫩筍好吃喔),
 
後製要注意切成絲的拿捏,
 
更須講究洗淨、汆燙、換水等步驟的處理,
 
這些一道道講究的程序,
 
才能讓筍子的美味調到剛好,再搭配上香菇提味後,
 
用QQ的麵皮緊緊的包住,才能有那麼的讚的口感啦。
 
 有2種口味原味+辣味
 
都粉入味
 
4.JPG5.jpg
 
 
芝麻包
一剝開要拍照.整各芝麻滴香氣都散發出來

外皮自然鮮香有彈性,

絕佳風味

 
妮妮超愛吃滴

芝麻富含各種維他命、鐵質、抗氧化物、
膳食纖維和蛋白質,
 
而芝麻裡不飽和脂肪中最主要的脂肪酸是亞麻油酸﹐

這是一種人體不可缺少的必需脂肪酸 

 

豆沙含豐富的不飽和脂肪酸、高職素蛋白質、維生素B、
 
鈣質及鋅等,
包青天豆沙包讓你吃到滿口綿密的豆沙內餡,
 
搭配上QQ的麵皮,美味又營養 

內餡香甜細緻而不膩口

搭配香Q的外皮,口味滿分喔

彈性、不黏牙。 又大顆

大力推推

餡料滿滿

滿口綿密的豆沙內餡,搭配上QQ的麵餡
多飽滿不論是大人小孩都愛  

包子健康美味

又大顆滴包子

真材實料且價格實在

 包青天蔬菜包 應有竟有

想吃什麼就有什麼唷

超讚滴

心動ㄇ

還在猶豫什麼

趕快來瞧瞧唷

 
 

營業時間:周一~周五 am 6:30-pm 12:30

周六(只有上午營業)  am 6:30- pm 12:30

周日休息

 

精選大蒸包系列-蔬菜包﹝雪裡紅包﹞、

高麗菜包、客家酸菜、客家筍茸、黑芝麻包、豆沙包

   

 

rose0901 (3)完成手機認證: 挖..酸菜包和高麗菜包..看起來歐伊希... 2011/10/14
vivin67 (25)完成手機認證: 都是人氣王唷 2011/10/14
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