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阿嬤の幸福金絲麵 - [美食] 分享體驗~爽口不油膩的幸福金絲麵-古早冬菜/當歸枸杞口味~^0^

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2011/10/13 發表
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 分享時間到囉~今天要分享品嚐的是阿嬤の幸福金絲麵-古早冬菜/當歸枸杞口味~
這是參加愛合購的免費索取抽到的試吃機會.真是太幸運囉~真是美味成雙.美味加倍哦~
其實這金絲麵就是一般在吃的雞絲麵.不過沒看過有包裝成那麼小巧可愛的紙盒包裝~
無論是自用還是送禮都兩相宜唷!

 "金絲麵"源自永不停歇的溫情堅持.造就金絲麵最樸實幸福的味道~
傳承彰化著名的手工紮實製麵技術.由老師傅純熟的麵粉水分拿捏、醒麵時間掌握、甩麵、拉麵、
扯麵、彈麵極為費時耗力過程後.曝曬於彰化艷麗驕陽下吸收滿滿的陽光精華.
使金絲麵的麵體格外細緻.一如可穿過細針的絲線.柔嫩卻又不失Q彈富嚼勁.
而吸水性亦優於一般麵線而久泡/煮不爛.爽口不油膩.實為撫慰心靈的幸福古早家鄉味~

 還有啊~金絲麵由於手感製作.追求純天然無負擔原味、不含防腐劑、不含味素、
更不含對人體有害的人工香料.油炸全程使用天然純淨植物棕櫚油.麵體新鮮.風味獨特.
無惱人油臭味也非常適合吃全素的民眾搭配素食口味的調味包食用~

咪醬收到這盒金絲麵.包裝小巧可愛.有加分的效果.還可以手提~
紙盒上也有金絲麵的相關說明很詳細.裡頭共有4份金絲麵.是古早冬菜/當歸枸杞各2份~
不止紙盒上有說明.金絲麵跟調味包的包裝上也是有產地.原料.營養標示等等的註明哦~

 先來品嚐的是古早冬菜口味的金絲麵~
其實包裝上的食用說明是用熱水沖泡一分鐘即可食用.也可以乾吃.聽說也不錯吃哦~
當然用煮的也OK拉.也可以自己加料加菜.依個人方便去料理..
準備碗.放麵.放調味包.冬菜包.加入滾水.靜待一分鐘.就有香貢貢的金絲麵吃囉~
其實在沖入熱水後就有股古早味的特別香氣撲鼻.這氣味聞起來有種讓人懷念的滋味~
那湯看起來很清澈.先喝口湯.鹹香鹹香.不油不膩很清爽.不過味道不重.算清楚的口味~
那金絲麵吃起來口感不會軟爛.QQ的.好吃有嚼勁.感覺很不賴哦!!

 在來是當歸枸杞口味的金絲麵~
這金絲麵聞起來的味道很新鮮.也沒有臭油味.而它的調味包是以天然中藥按特殊比例調配而成~
聞起來有股淡淡的當歸中藥味.湯喝起來濃醇.爽口不油.麵吃起來Q彈很有口感.還可以吃到甘甜的枸杞~
味道一樣是屬清淡路線.上頭漂著幾粒枸杞.看起來真的很有養生的fu~
這樣一包拿來當平時的餐點或下午茶.還是半夜的宵夜點心都滿適合的.方便好吃.不油膩且低卡哦~

<<以上純屬個人心得分享唷~^0^~>>

 

此篇原圖文出處於:http://www.wretch.cc/blog/a890152/34820808

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