★菓子熊の手工坊★ - [美食] 推荐 ►香橙淋醬鮮奶酪+抹茶鮮奶酪+多c水果綠鮮果醬+葡柚蜜蘋鮮果醬

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weianan01234 (1)

2011/10/18 發表

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我推荐菓子熊手工坊必點之商品，試吃後覺得清爽並且口齒留香！

我先從手工鮮果醬說起，我超推荐二種我覺得特別好吃的多ｃ水果綠＋葡柚蜜蘋；多ｃ水果綠真的不輸外頭餐廳的水果茶，但外頭餐廳的水果茶泡起來會有甜膩感。但他們所出的不會給您這種感覺，而且果香味真的超重！愛喝濃郁的朋友可以多加一匙，喜歡清淡口味的只要加一匙即可～而葡柚蜜蘋在您沾白吐司之時，不需要塗抹太多，就有很濃郁的葡萄柚香氣，後來我仔細研究，才發現原來他們把葡萄柚的皮經過處理後，也加在鮮果醬裡，會做菜的我；真得覺得這家店長太用心，因為普通我們自己做都不會用果皮，因為程序太繁瑣；如果處理不好會有苦味，但是。。這間店長不但處理了，而且喝或吃起來還會回甘，這樣的處理方式，以這樣的價位真是物超所值。再來介紹他們家的鮮奶酪，有分成二種，一種是淋醬式，一種是原味的方式（又分成抹茶，杏仁，原牛奶味）三種，淋醬式我很推荐香橙淋醬鮮奶酪，店長也是很仔細的將橙皮入在淋醬裡，這真是費工的做法；這就不用我一一再說明；而他們家的抹茶鮮奶酪（８入）真是濃醇，但是不會膩；如果我的嘴巴沒失靈，我想他們一定是用頂級的法國鮮奶油，像是一般飯店用的鮮奶油，為求證這點，我打去和店長聊了一下，果真他們是用高級飯店所用的鮮奶油製作，他一罐的市價是比任何廠的鮮奶油貴上約２／３，真是下重本～　很推荐這家用心制作的店家～很為顧客著想能用平價的價格吃到高級的感受～　店長～感謝您！