[美食] 試吃》神秘的新品上市/拉米爾法式烘培夢工場/伯爵茶牛乳捲
本文同步分享於http://blog.udn.com/mike9696/5744639 前些天(上個月月底),夜彤在網路上看到一則有趣的新品試吃活動 是午茶甜點專賣店~『拉米爾法式烘培夢工場』在尋找愛嚐鮮的部落客 而夜彤我就是那個愛嚐鮮的部落客,當然是非報名不可囉~ ^ _ ^ 幾天後,意外的收到拉米爾來信通知~夜彤幸運入選了~ 真的好開心呀~ 只是試吃的產品是什麼? 拉米爾始終保持著神秘......... 一直到夜彤收到產品,拉米爾還是保持神秘 因為寄來的試吃品上,沒有任何對產品的簡介說明 僅外包裝上貼著藍色的『冷凍.蛋糕』標籤外,一切成迷......... 這麼神秘呀!!更是讓人滿懷期待~ 拿起來~有點重量,拆開外包裝,夜彤收到的是一個白色素雅長方型的紙盒 裡頭裝的就是那份神秘的試吃品~真的好好奇~那會是什麼呢? 可愛的小王子早已在一旁等待,摸了摸外盒,望著放在桌上的這個盒子問夜彤我 『媽咪,這裡面是什麼啊?』 按下相機的快門拍了張紙盒的外觀照後,夜彤:我們打開來看看就知道囉~ ^ _ ^ 登.登.登.等~ 打開白色素雅的紙盒,映入眼簾的是一個長條狀的........ 小王子睜大眼睛馬上脫口而出說:是巧克力蛋糕耶! 呵呵~寶貝,好像不是內~(夜彤心想《不會這麼平凡吧?》) 再看清楚一點兒,你確定~是巧克力蛋糕? 不太確定侯,那就來一張內餡圖瞧瞧唄~ ^ _ ^ 頭抬的不夠高,看的不是那麼清楚內 那就..........再來一張吧~ ^ _ ^ 小王子把小鼻子靠近聞了聞內餡說:好像真的不是巧克力蛋糕內~ 雖然不是叫『巧克力蛋糕』但也和巧克力沾了點邊 就是這個深咖啡色鬆軟、綿密且細緻的蛋糕體~就是巧克力口味 可愛的小王子也算答對了一點點兒~ ^ _ ^ 除了巧克力外,還有白色的部份,那是以全蛋白來製作的~天使蛋糕 整個蛋糕的外型,感覺就像牛牛身上的斑紋一樣 所以,它可是有個響亮亮的名字唷~就叫『伯爵茶牛乳捲』 (呵~偷偷告訴您喔~這迷人的名字,就如同它誘人的口感一樣~好迷人呀~) 小王子在一旁真的等好久,也等不及了 一直催促著夜彤我趕緊切一片讓他嚐嚐...... 夜彤在切蛋糕的時候發現~ 以冷凍方式剛到貨的『伯爵茶牛乳捲』蛋糕體的部份很容易下刀 但內餡的部份還保有一定硬度,需要使一丁點力才能切下
切開來的『伯爵茶牛乳捲』一層一層,層層分明,看了好誘人
小王子已經等不及了,拿著一小盤到一旁細細品嚐........
一片片切好後,夜彤我也等不及想嚐嚐『伯爵茶牛乳捲』究竟是啥滋味~ ^ _ ^
在吃完一片之後.........
夜彤覺得這個時候吃,是最好吃的(約解凍15-20分鐘)
糕體的部份~鬆軟、細緻又綿密;內餡的部份則像冰淇淋一樣~
蛋糕體的部份~口感輕爽不甜膩
是濃郁的巧克力香加上輕盈的白色天使蛋糕,吃起來甜度剛剛好不會太甜膩~ ^ _ ^
最讓人著迷的是內餡的部份~伯爵茶慕斯~
有濃郁的奶香、伯爵茶的香甜,還有微微迷人的...........
在嘴裡慢慢的化開,綿密、滑潤又順口是輕甜的口感
(不好意思內~夜彤我一時詞窮,想了很久實在是不知該如何來形容這美妙的滋味)
呵,這美妙的滋味,就只好等您親自來體驗囉~ ^ _ ^
在一旁吃得好開心的可愛小王子,一口接著一口慢慢的吃,幸福全寫在可愛的臉上
由於小王子不能吃冰品,所以他的這一份『伯爵茶牛乳捲』多放於室溫下約20分鐘
內餡的部份早已完全解凍,變成滑潤細緻順口的伯爵茶慕斯
吃進嘴裡很快就化開,只留下迷人的味覺享受
小王子一邊吃一邊開心的說
『媽咪,我喜歡巧克力蛋糕還有白白的蛋糕,好綿好軟好好吃喔~ ^ _ ^』
他繼續說:『我也喜歡中間的地方,超軟超綿的,味道很香甜甜的~好好吃喔~
媽咪,等一下~還要留二片給我喔~ ^ _ ^』
糟糕!
聽到最後這一句『還要留二片給他!』真教夜彤我一時有點不知所措
這下可好了,夜彤我把一條『伯爵茶牛乳捲』切成了八大片
夜彤家有四口人,本來就預定好一人二片,再多留二片給你?
那爸比和小公主姊姊回來,不就一人只能吃一片囉~
想想~平常他就比小公主姊姊還要會幫忙夜彤我做家事
雖是個小男生,卻經常主動幫忙掃地、拖地、刷鍋子、摺衣服.....樣樣都做得很棒
三不五十還會幫夜彤我馬一節(按摩肩頸),多留二片給他也是應該的
只好偷偷的多留了二片下來,讓他開心一下囉~ ^ _ ^
至於爸比和小公主姊姊嘛~
呵,沒關係~等等還有【拉米爾法式烘培夢工場/提拉米酥派】~ ^ _ ^
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