沒吃過別說你愛吃玉米~水果玉米~麒林嚴選幸福田園[試吃體驗]

冠媽家愛吃玉米，公公以前身子不錯時常會種玉米給我們吃，這幾年婆婆身子不好，農務沒法子兼顧，外頭的玉米又灑很多農藥，就算愛吃也不敢常買來吃；前幾年，親愛的老公買了水果玉米的種子回來種在頂樓，結果只長大四根，第一根雖然很好吃，但發現前頭沒有”米”，只有後面２／３處有米，所以剩下的三根老公就每天翻看看，要等前頭也長出米再拔，沒想到這一等等到玉米粒都乾了也沒等出米來，後來天才老公就說這樣也不錯，當做種，明年就有更多玉米可吃，所以就把乾的玉米掛在屋簷下晾乾，沒想到一星期後冠媽家的屋頂常會”群鳥聚集”，還以為是祥兆，沒想到最後才發現小鳥們都是來享用大餐，結果當然是只剩三個玉米梗；這次聽說有有機水果玉米的試吃機會，二話不說就快快申請．

　　盼啊盼，沒想到由十月初等到十月中旬，廠商來信告知是天氣的關係，所以延後出貨，沒想到這一等又等到十月底，原來是生意太好，訂單太多，只好等第二梯～所以好的東西就是這麼難求．

終於盼到了我的水果玉米


剛寄到的模樣～鬚黑了，表示裏面的玉米粒熟了


一共有八根

　　這次一箱裏面是八根有機的水果玉米，每根長度大約在１９公分左右，所謂的有機水果玉米是採用生態工法，搭配夾蜂片防蟲培育，手工除草，堅持不灑農藥，種出來的水果玉米甜度及脆度都比一般的玉米高，可當水果生食．


玉米粒有沒有晶瑩？


來個放大照

　　看到了嗎?每粒玉米粒都好飽滿，甚至有的都飽滿到快要漲破；冠媽發現好像水果玉米前端約有３公分處都會沒有玉米粒，生食的水果玉米直接用清水洗淨便可食用，吃起來的感覺極脆，甜味偏向水梨，是很清甜的甜味，這個水果玉米，比冠媽自己上回種的甜上二倍，一點生澀味都沒有．


水煮過的水果玉米
  
　　廠商特別交待，若想用水煮水果玉米，則用熱水煮沸3-5分鐘，如果滾的時間過久，會導致水果玉米的甜度不見，水煮的玉米甜味和吃起來的口味比較偏向一般的黃玉米，不過比較脆（沒有生食那麼脆），甜味還是遠遠超過一般的黃玉米。


左為生食，右為煮過～

　　沒想到光是吃玉米，居然會讓我們家這隻肉食動物這麼地滿足，親愛的小孩還說他的門牙是專門來啃玉米的～大家看看像不像是土撥鼠在啃玉米啊?



幸福田園的DM~百分百產地直送～新鮮沒話說


DM內部有水果玉米的介紹



有興趣的朋友不妨參考一下

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