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黑丸嫩仙草 - [美食] 花生蓮子湯及紫米紅豆湯

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2011/10/28 發表 (2011/10/28 更新)
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謝謝店家提供免費的試吃活動

花生蓮子湯-----花生超多的顆顆分明、超綿密,就像電視廣告台詞花生像電腦選的每顆都一樣大,而且綿綿鬆鬆(台語);但是蓮子太少了,蓮子心也沒有剔除乾淨,值得獎勵是蓮子不是用俗貨(台語)或是漂白過的;湯頭方面偏甜都是花生的味道,吃不出蓮子的香味

 

紫米紅豆湯-----紅豆的色澤被紫米染色了,紅豆粒太太太少了,幾乎都是紫米及甜湯,甜湯也是偏甜又多,但慶幸是紫米及紅豆都有煮透,不會太爛剛剛好哦;撈起來甜湯比內容物多,需要改進

 

店家的包裝值得大家學習,就像外面在賣的手搖飲料都用封口機來封住杯面,以免飲料流出來,店家的封口機超好的,把碗口封的好紮實這麼搖這麼晃都不會流或滴出。 

 

 

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