[美食] 低調的嗎啡波士頓派與香蕉捲捲～

 

 

 

 

這是一家很低調的店，店長前一天就先打電話來確認送貨時間，也很低調的沒有說明他們的店家名，確認好時間後，第二天我不小心也很低調的出門，在信義區快樂的血娉時，低調的收到店長來電：「請問現在有人在家嗎？」 

啊厚～快樂的時光總是短暫的，尤其是女人逛街的時候！由於才正廝殺到一半，來不及回家，只好請店長將蛋糕送至管理員處，看到前面分享的板友說是位帥氣的店長，沒見到有點可惜……(這位太太請妳放尊重點！)

啊哈哈，是說沒第一時間拿到有點可惜！

 

一整個非常低調的店家，有個性的包裝硬是什麼印刷都沒有，也不會印什麼「吃我吃我吃我」很小學堂風的話

 

入手的是經典松露巧克力，和香蕉巧克力捲，都是巧克力的～囧rz

包裝依然低調，除了盒子上的Morphine Sweetie外，依然沒有中文店名，很簡單的歐風設計

 

因為逛街晚了，必須遵守入夜六點以後不可吃甜食的戒律，因此到第二天一早才開箱

經過一晚的折騰擠壓，沒有好好舒展身心，再美的女人都會變了形，更何況是嬌嫩嫩、膨鬆鬆的蛋糕──(好了別囉嗦，爽快得給大家看摧殘後的蛋糕吧！)

 

啊！開口笑了，看起來有點像小精靈耶……(不要轉移話題，快放了這蛋糕！)

 

噹噹！

 抱歉～淚奔））））））（該淚奔的是店長吧！都已經跟妳橋好時間要送了） 

 

一刀兩斷解剖之的精彩斷面秀，看得出蛋糕體偏向戚風口感，夾層的巧克力奶油豐富厚實，中間夾雜著黑色細點，就是曾被媒體拿來大做文章的松露巧克力 

 

 假鬼假怪切成小塊準備優雅的食用

 蛋糕本體並不太甜，口感正如視覺般，近似於戚風蛋糕，在膨鬆中略帶紮實感，巧克力的味道濃郁  

 

 　　奶油內餡的油脂感頗重，甜味比蛋糕體明顯，夾雜著碎顆粒的低甜度松露巧克力，咬起來頗有口感，但和在有甜味的奶油餡中，反倒突顯它的巧克力風味，我個人是可以接受更甜一點的味道，不然怎麼叫甜點嘛～(怕胖就不要吃啊混帳 (／‵?′)／~ ╧╧…啊不是，個人口味不同)

 

接下來是形狀詭異的香蕉巧克力捲，由於一開始並沒注意到自己拿到的品項是什麼，所以打開盒子一看，還覺得蛋糕捲是不是撞到，否則怎麼形狀變這麼怪？

 

經過一夜的摧殘，髮亂釵橫……巧克力粉和碎片掉得到處都是，真是拍謝，不過最後的下場都是進肚子，所以這次請無視，下次會改進

用我的愛刀菊一文字則宗切開　(啊就是曾把蛋姐刺得像是兇案現場血流如注的合購好物──番茄刀啦～)，銳利的菊一文字則宗切下去時，竟然遇到阻力？⊙.⊙a滿心疑惑的切開後，才知道原來中間是好大一根香蕉啦啦啦～ 

 

左拍、右拍、遠拍，側拍～～～拍完收工！接著就輪到姊姊我要來吃你囉～嘿一嘿一嘿一……（蠟筆小新附身）

 

香蕉捲外層是一層薄薄的巧克力奶油，和波士頓派的奶油口感類似，油脂感略嫌厚重一些，甜度尚可，蛋糕本體甜度不高，算是頗有層次

 

但中間夾心的香蕉熟度選得剛好，硬實而不軟糊，天然的酸味帶出高雅的果香，若以吃水果的角度來說，這香蕉會太生，但夾在蛋糕與奶油中，卻奇異的調和了油脂與甜膩感

 

 波士頓派的注意事項，真是辛苦店長從板橋送來

 

　　嗎啡官網　Morphine Sweetie　http://www.morphine.com.tw/index.htm