[美食] [123養生雞湯]湯頭濃郁香醇、雞肉超嫩的人蔘雞湯
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在微涼的的天氣下,
來碗熱呼呼的雞湯整個身子馬上暖和起來,
這次品嚐的是台中的"123養生雞湯"家的雞湯,
"123養生雞湯"家有多種口味的雞湯,
十全雞湯、猴頭菇雞湯、百菇雞湯、人蔘雞湯
和只有夏天才有的仙草雞湯,
送來時覺得真的好大一袋唷!!
袋口還清楚的標示有效日期,
強調高溫真空滅菌、無添加防腐劑和化學添加物、現宰放養土雞,
來碗熱呼呼的雞湯整個身子馬上暖和起來,
這次品嚐的是台中的"123養生雞湯"家的雞湯,
"123養生雞湯"家有多種口味的雞湯,
十全雞湯、猴頭菇雞湯、百菇雞湯、人蔘雞湯
和只有夏天才有的仙草雞湯,
送來時覺得真的好大一袋唷!!
袋口還清楚的標示有效日期,
強調高溫真空滅菌、無添加防腐劑和化學添加物、現宰放養土雞,
這次要品嚐的是"人參雞湯"
烹調方式有3:電鍋烹煮、瓦斯或電磁爐加熱、水煮,
我們家選擇方便又輕鬆的大同寶寶來加熱,
看看一整隻雞和它的精華都在真空袋裡,
加熱後一打開鍋蓋,
濃郁的人蔘味馬上撲鼻而來,'
超濃的人蔘香氣真的讚!!
烹調方式有3:電鍋烹煮、瓦斯或電磁爐加熱、水煮,
我們家選擇方便又輕鬆的大同寶寶來加熱,
看看一整隻雞和它的精華都在真空袋裡,
加熱後一打開鍋蓋,
濃郁的人蔘味馬上撲鼻而來,'
超濃的人蔘香氣真的讚!!
光從鍋裡將整隻雞移到大碗公中就非常不容易,
真的燉得超軟爛的,
肉和骨頭一下子就分開了!!
湯裡儘是滿滿的人蔘鬚,
店家真是下重本呀!!
難怪味道會這麼香、這麼純!!
用筷子輕輕鬆鬆將可以把雞肉取下來,
看到雞肉片的顏色粉嫩粉嫩的,
讓人好期待唷!!
嚐上一口,哇!!真令人驚訝呀!!
雞肉真的非常軟嫩,
肉質鮮甜又帶著人蔘的中藥味和特有苦味,
真的是超幸福的啦!
雞湯喝起帶著雞肉的鮮甜又有著人參的香氣,
將當天剩下的雞湯用來當湯底煮粥,
讓白米飯吸收人蔘雞湯的香氣和甜味,
最後再將雞肉絲成塊狀加入粥裡再關火上桌,
每舀一口嘴裡都是滿滿的雞湯香氣!!
真的燉得超軟爛的,
肉和骨頭一下子就分開了!!
湯裡儘是滿滿的人蔘鬚,
店家真是下重本呀!!
難怪味道會這麼香、這麼純!!
用筷子輕輕鬆鬆將可以把雞肉取下來,
看到雞肉片的顏色粉嫩粉嫩的,
讓人好期待唷!!
嚐上一口,哇!!真令人驚訝呀!!
雞肉真的非常軟嫩,
肉質鮮甜又帶著人蔘的中藥味和特有苦味,
真的是超幸福的啦!
雞湯喝起帶著雞肉的鮮甜又有著人參的香氣,
將當天剩下的雞湯用來當湯底煮粥,
讓白米飯吸收人蔘雞湯的香氣和甜味,
最後再將雞肉絲成塊狀加入粥裡再關火上桌,
每舀一口嘴裡都是滿滿的雞湯香氣!!
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