新橋蛋糕(蘋果日報/商業週刊/壹週刊報導 - [美食] 新店緣滿意合購團試吃新橋蛋糕

對於濕綿的輕乳酪

我最愛了....

剛巧~新橋的輕乳酪就是我的最愛啦....當然要好好分享一下...

主購我偶爾也會做蛋糕(當然沒有職業的強啦....)

知道蛋糕的材料.成本裡，就屬乳酪級..最貴

不但要材料好，蛋白的打製過程也不能馬虎

就因為材料貴又[搞工]，小小一份就要多多佰....

新橋的這兩款

1.不過甜，不膩口

2.乳氣清香，味道濃

3.包裝潔淨，重視消費享受

4.份量剛好一人享受，小心上癮....

 6吋日式乳酪

[鬆綿]的程度有感受到嗎?

 6吋黃金乳酪磚

這是屬重乳酪，乳氣香濃

底部搭著消化餅乾，一點都不膩!