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[美食] 【伴手禮】濃醇芳香、甜而不膩,令人食指大動的甜蜜小點~幾分甜雞蛋布丁

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2011/11/8 發表 (2011/11/8 更新)
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可愛蛋型甜點在幾年前掀起風潮,至今在甜點界中仍占有一席之地
以造型取勝,取名為雞蛋布丁真是實至名歸啊!

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幾分甜以點心擄獲許多愛吃甜食人的心,這會兒要品嚐的是他們推出的雞蛋布丁
連我這不愛吃甜食的人都被收服了,對於它的魔力讓我徹底甘拜下風~~

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第一眼的好感來自於逗趣塗鴉的外盒,卡哇伊的模樣讓我非吃不可!

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包裝方式:9入
需冷藏,冷藏可保存3天,離開冷藏請勿超過2小時,以免影響品質

包裝很仔細,為了保護易碎雞蛋還覆蓋一層氣泡紙
打開後又是一張可愛的不行塗鴉版說明~~XD

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另附上一張“小黑點”的說明小卡

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幾分甜雞蛋布丁的說明印在透明塑膠薄片上,除了特別外,可愛的指數也是破表~~

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如果沒看過一堆關於“小黑點”解說的人,可能會誤以為這雞蛋布丁壞掉發霉了
其實這些小黑點才是真正價值的來源啊~~

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幾分甜不惜重本選用產自馬達加斯加天然香草莢,約5公斤的綠色香草莢才能做出1公斤香草棒成品
只為做出這一顆顆風味香濃馥郁的雞蛋布丁,香草的味道真的很濃郁,鼻子還沒湊近就已汲取香味了
另外功不可沒的還有來自台灣的優質土雞蛋,也是提供美味布丁的要首之一唷!

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這些小黑點全是香草種子的殘留,且有滋補養顏功效,可安心食用

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迫不及待來享用囉~~布丁湯匙才挖下去就能感受雞蛋布丁的紮實
不若一般的布丁那樣軟嫩滑溜,它的密度介於麻糬與冰淇淋之間
需要一點力道往上挖取,有點Q彈綿密,是不是很像冰淇淋? XD

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但入口時卻是鬆綿細密的化開於口腔之中,奶香、蛋香和濃郁香草
一層一層的味道就在嘴裡不斷釋放、融合... 好吃得讓人想不停的旋轉跳舞啊~~

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食物的單純造就出極致美味,重在它的新鮮與否,不需額外給予複雜的人工元素
只要展現原始味道,自然能品嚐出其中的驚喜

幾分甜雞蛋布丁讓我打破以往對人工甜食刻板印象,就如同店名一樣
淡淡的甜味就能激發出如此濃醇芳香,每一口都像第一口感受到的新鮮
讓人怎麼吃都吃不膩啊~~連著2天餐餐飯後都得來上一顆雞蛋
是說,這一小顆不怎麼起眼的雞蛋布丁,竟能徹底擄獲家中2大1小的心,真是厲害啊!

接下來逢年過節,我想贈上一盒幾分甜雞蛋布丁,裡子面子全都顧到了,是吧!:P


幾分甜烘焙工坊(高雄文化店)
地址:高雄市苓雅區廣州一街143-7號
電話:(07)227-1122
網址:http://www.howsweet.com.tw/cetacean/

 

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