奧雷巧克力蛋糕專賣店 - [美食] 【甜食記】奧雷巧克力蛋糕專賣店

上個星期，非常幸運抽中了＂奧雷巧克力蛋糕專賣店＂的＂布朗尼巧克力蛋糕&巧克力馬卡龍＂，很期待收到蛋糕的那一天，星期五早上，黑貓宅急便打了電話來，說會冷藏的方式幫我寄送過來，光接到電話就很開心了！極度嗜甜的我趕緊找了達叔一起來品嘗這個意外的驚喜！

熱愛布朗尼到曾經想改名叫做布朗尼的我，眞的很興奮有機會可以看到這麼大一塊布朗尼蛋糕（平常都是吃一小塊！），在切塊的過程，就可以感受到這布朗尼的扎實度！跟放在冰箱裡無關，真的就是因為蛋糕本身的關係，切蛋糕的感覺就是像切開巧克力一樣，好實在的感覺！而且蛋糕上餔了滿滿的核桃，只要一打開蓋子就可以聞到濃濃的核桃香！熱愛核桃的人一定會非常歡喜！

先切成六塊之後，馬上我就要準備送一口進嘴裡，果然，跟鼻子聞到的一樣！核桃味道有夠濃的！相較而言，立刻壓過了巧克力的味道，而蛋糕本身並沒有非常的甜，吃起來不會有黏膩的奶油感，蛋糕體本身介於濕與乾之間，比一般的布朗尼感覺清爽了一些，但對我而言，會覺得有一點不夠甜，巧克力味道不夠香濃（因為我是重度巧克力中毒者），可能是因為核桃實在太搶戲，所以我覺得只有一點巧克力的味道，有點可惜！

不過，蛋糕的口感很不錯，因為我喜歡有硬塊跟可以咀嚼的感覺（我不喜歡入口即溶），所以這個蛋糕正投了我所好，可以一口一口慢慢在嘴巴裡享受把蛋糕分解的感覺！而蛋糕中除了核桃之外，吃不到巧克力的顆粒，我覺得這是有點殘念的地方！

至於馬卡龍呢！由於這兩年，瘋狂流行著馬卡龍，我只有吃過一盒Novotel 諾富特飯店的訂做馬卡龍，所以我對於馬卡龍的經驗值很低，只能跟第一家吃過的比，所以我印象中的馬卡龍就是＂很脆、很甜、很繽紛＂（一咬就會酥掉，然後內餡甜到完全吃不出是甚麼口味，導致色彩繽紛卻也不知道意義為何？！）

首先，我先吃了鹹焦糖奶油口味！這個鹹焦糖奶油口味的馬卡龍看起來十分討喜，因為上面還放了巧克力片！吃了第一口後，完全輕易地讓我對馬卡龍改觀，這馬卡龍的表皮吃起來反而有點彈性，有一點點點類似韓國Lotte的巧克力派的口感（只有一點點點像，因為找不到其他的東西可以比擬！），非常的新奇！我好喜歡～因為我最愛ＱＱ的東西！

而口味呢？老實說，這個我吃不太出來有焦糖的香味，巧克力味道也還好，所以吃起來感覺有焦糖的口感，也有巧克力的顏色，但是就味覺而言，可能是砂糖的味道多一些，不過，光是焦糖的口感配上軟Ｑ的馬卡龍皮，我覺得就很棒了！