[美食] [體驗]奶奶的傳承之回味無窮的好滋味-翊家人滷味
好開心可以來體驗這間滷味~
其實很多次我都一直吵老公帶我去吃去買~
但是不識貨的老公就說~不過是滷味~到處都有賣~
幹麻大老遠跑去北投~你知不知道很遠~~~很遠~~~
一直澆息我熱情~~臭老公~~我打你~~
收到時我都傻眼啦~~
翊家人滷味好大方~我以為只有一包試吃~
但是我收到的卻是一大箱試吃~
我的心都飛起來了~~好有口福~加菜加菜~~
這是十三個兄弟姐妹一起團結打拚的故事，
這是一群不怕吃苦也要堅持理想的年輕人，
翊家人用一家人的心，把獨一無二，富饒感情的味道呈現給您
「想把阿嬤的滷味傳承下去的念頭漸漸萌芽，
或許有一天阿媽會不在，但可以把阿嬤的味道保存下去，
讓大家吃到滷味時，都可以想到阿嬤慈祥的面容及開心的模樣。」
就是這個信念讓李威帶領家族中13位名字有"翊"的兄弟姊妹一起出來開
一打開就看到精美的DM~
我發現售價都很平易近人~
愛合購甚至只要1500元就可以免運啦~~
重點來了~還送我帥哥的簽名照~~
我要快收好~不然老公發現會吃醋~
包裝方式：採真空包裝
保存方式：冷藏14天，冷涷1個月
一定要來誇讚一下~
每一種滷味都採真空包裝~
很清楚的標示了品項還有建議最佳賞味方式
讓消費者可以吃到最佳的風味~
不然有如廚房白癡的我~
應該就通通拆開來吃~不管三七二十一~~
隨箱還附上提袋~很貼心~
☆甜不辣☆
本來以為是一片一片的~
倒是很少吃到這種一條一條的~~
而且吃起來很Q味道很香~
我還怕他是硬梆梆的
這樣我要退貨啦~哇哈哈~
☆貢丸☆
貢丸吃起來很彈牙~
沒有臭豬肉的味道~
☆花枝丸☆
可以吃到花枝的鮮甜~
滷過的花枝丸鹹甜更夠味~
☆豬血糕☆
最怕豬血糕硬梆梆~還是會黏牙~
不過這些問題都不用擔心~
這個豬血糕吃起來軟Q又不黏牙~
☆涼拌素雞☆
本來無味的素雞~
可是卻被滷到香噴噴~
很適合當下酒菜~
還是餐前菜來食用喔~
☆雞腿☆
個頭很大隻的棒棒雞腿~
滷到色澤好誘人~
吃上一口果然讚~
雞肉肉質鮮甜~
不會硬梆梆沒彈性~
☆豆干☆
簡單大家都會滷~
可是好不好吃就是一門大學問啦~
翊家人滷味的豆干吃起來不會過鹹~
也不會柴柴的~
取而代之的是黃豆的清香~
☆雞爪☆
膠原蛋白的好物~
香味非常濃郁~
滷的很入味~
吃起來也很有肉~
☆川香辣豆干☆
帶辣味的豆干
吃起來很過癮~
很像被丟進麻辣火鍋內浸泡~
醬汁都有滲進去~
吃起來不會白白的少一味
☆雞翅☆
雞翅呈現油亮亮的好吃狀~
飽滿肉汁鮮美~
滷出雞翅的甜美滋味~
讓你越吃越愛吃~
☆鴨舌☆
形狀奇特~第一看到時我還很不識貨的挑走~
不過當你跟它拉舌之後~
一定會被他深深吸引~
這一次試吃的鴨舌~
又香又Q~越嚼越香~
會讓你忍不住一支接一支~
☆牛肉☆
肉質細嫩~肉中帶筋~
有油花而且脂肪分布均勻
大口大口吃的很過癮又爽快
☆牛肚☆
Q度是最重要的~
香氣也很重要~
翊家人滷味吃到的牛肚
厚度夠~帶有脂肪~
真讓我回味無窮
☆鴨翅☆
支支碩大~
滷到很入味~
甘醇魯汁滲入骨髓~
嚼勁十足~滋味濃厚
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翊家人滷味
地址：台北市北投區中央北路一段74號週(週日店休）
電話：0910-625-644
MAIL： [email protected]
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