魔豆烘焙 - [美食] 綜合奶凍捲試吃^^

 很幸運的抽中了由魔豆烘培坊店家所提供的綜合奶凍捲^^

裡面有 芋頭、紅豆、杏仁、芒果口味各2個(8入裝) 好讚喔~~

 打開來看看~裡面排了8入的奶凍捲喔~每個都很札實耶~~

 再來一張~準備拿出來享用囉~~~

 芒果口味的....^^ 看~裡面的餡料~很飽滿喔~外面的蛋糕體很綿密耶~裡面的奶凍也是不甜不膩喔~~整體表現還真不錯!

這張是紅豆口味的~瞧瞧~~一樣是扎實飽滿的一塊喔~^^

 這個是店家的說明:

一般市售之芋頭奶凍多添加人工合成的芋頭香精

以致奶凍和蛋糕皆呈現紫色

真正不添加香精的芋頭奶凍是白色的！

(所以說我以前吃到的芋頭都是加了香精囉?)

 最後一個: 杏仁口味的~也跟其他的口味一樣~不甜不膩~內餡很多~很飽滿~口味上頗為清爽口感~是現代人比較喜歡~重健康的選擇~

不過價格上不算親切~有些可惜~如果可以親民些~相信會讓更多人可以嚐到喔~

再次感謝店家提供免費試吃~^^~

1. 天然食材, 自然健康, 成本較高. 魔豆奶凍產品使用的是天然食材, 不使用防腐劑, 香精, 色素. 市售的蛋糕, 冰淇淋等食品大部分都是以添加色素, 香精所製成, 沒有天然食材成分, 例如芋頭, 芒果, 咖啡, 草莓.... , 市面上充斥著各種的香精, 色素伴隨我們成長, 我們大家都習慣了而少有人自知.  舉賣市售的蛋糕及冰淇淋為例, 芋頭及芒果一斤價格約在25~40元間, 但賣場的冰淇淋一桶只賣40元, 裡面是否真的添加芋頭, 芒果或草莓值得大家深思. 蛋糕就更離譜了, 添加香精, 色素有些依然賣得很貴.

2. 小塊包裝, 客戶可一次品嘗到多種口味的奶凍蛋糕, 但相對的蛋糕切割及包裝的成本會較高.