[美食] 良金高粱牛肉乾／黑胡椒口味‧孜然口味

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俗話說~~牛牽到北京還是牛!!
那...牽到金門呢??
你猜!!你猜!!你猜猜猜!!

哈哈哈...
牽到金門就變赫赫有名的"良金高粱牛肉乾"啦!!

"良金"是金門唯一由牧場直營養殖、自製牛肉乾的店家，
位於龍山寺觀光地下街的台北門市,
則是在台的唯一分店!!

說起來真汗顏,
超級宅...宅...宅...宅...宅的三三,
這輩子腳踩萬華只有兩次,
而兩次都是到龍山寺!!
一次是小時候把拔帶我去看花燈;
另一次是國小時校外教學,
然後就...沒了!!

但是別小看偶喔!!
你總聽過"秀才不出門,能知天下事"??
三三真的知道"良金高粱牛肉乾"喔!!
因為我早就吃過嚕!!
拜託!!
只要關於"美食",
我是可以馬上GPS導航,
想辦法一定要吃到滴!! 

黑胡椒的揑!!
黑胡椒和牛肉乾超麻吉,
這口味應該算是基本款了吧!! 

雖然是基本款,
良金黑胡椒牛肉乾和你吃的就是不一樣!!
"良金畜牧場"使用特級高粱酒糟進行餵養的黃牛,
油花多量且分布均勻,
使用獨門香料特別醃製,
肉質柔嫩多汁,
口感紮實有嚼勁!!
而Logo上正好是金門地圖、黃牛與高梁圖示!! 

它也經由金門縣政府、金門縣農會,
以及金門縣畜產試驗所共同輔導,
所以品質給你掛保證啦!! 

產品資訊底加!!
這邊我要特別提一下,
每包的重量是250公克!!

噗!!
我只要想到...又開始想笑!!
那天,
我先跟馬麻說會收到"良金牛肉乾"!!
收到後,
馬麻說~~阿你不是說"兩斤"??

厚~~!!
阿娘威!!
你嘛幫幫忙!!
"良金牛肉乾"這麼有名耶!!
只要聽到的人通通都要立正站好,
而妳...妳...竟然給我聽成"兩斤",
拜託!!
妳之前也吃過了,好嗎??
沒辦法!!
我們一家三口都是寶,
每天都有兩光事件上演!!  

營養標示...
嘿嘿!!
重點是上面啦~~金門十大特色伴手禮喔!! 

我最愛夾鏈袋了,
真的超級方便的發明!!
想吃了對不對??
想吃...請由此處剪開!! 

裡頭有一個塑膠托盤,
將整個托盤給它拖...拖...拖出來!!
基本上,
咱家不愛這種拖盤,
我支持包裝上還是盡量簡單環保一點!! 

徒手將牛肉乾換到盤子上,
手指順勢偷了一些牛肉乾的香氣,
此時...
吮吮手指也過癮啦!! 

唉唷喂呀!!
你看這爬滿黑胡椒的牛肉乾,
黑胡椒特有的香氣和那微辣的口感,
和牛肉乾最對味了!! 

均勻的油花,
讓牛肉乾的口感竟也可以顯得"鮮嫩多汁",
很特別吧!! 

更特別的是這個!!
咦??
這是蝦咪!!
我最愛吃這個牛筋的部位啦!!
軟Ｑ中又帶有嚼勁兒!!
就算偶爾咬到歪嘴斜眼, 
我都覺得很過癮呢!! 

還有一包"孜然"口味的唷!!
"孜然"~~咱們好像比較習慣它出現在火鍋湯包吧!!
三三最近剛好吃了不少孜然風味的火鍋,
對它的味道熟悉得很!!   

這些標示就參考一下唄!! 

有效日期標示在包裝底下!!
其實好像不需要那麼久耶!!
我們家向心力十足,
只要美食一出現,
該來的、不該來的...通通都來了!!
所以當天就吃光光嚕!! 

孜然口味的...外表看起來挺樸素的!!
連個什麼辣椒籽兒也沒有!!
嘿嘿!!
告訴你!!
這呀...正所謂深藏不漏!! 

厚!!
我是到了蒙古大漠嗎??
孜然飄香哪!! 

我用肉眼稍微搜尋了一下,
大部分還是都帶著這樣的均勻油花!! 

當然也有這種微微帶筋的!! 

偶爾也出現這種看起來比較厚、比較乾硬的部位,
但是吃起來完全不是這麼回事!!
其實它好juicy喔!!
每咬一口,
帶著濃濃孜然香的滷汁,
還會"噗揪~噗揪~"地噴出來耶!! 

嘖嘖嘖!!
吃地好滿足喔!!
三三邊吃也沒閒著,
因為"良金"台北門市的地緣關係,
當時我就搜尋了一下龍山寺老店導覽手冊,
哇!!
這時我才發現"艋舺"真是個好所在,
有13個知名的景點耶!!
難怪電影會這麼賣座,
雖然...我是那個少數沒去看的人口之一!! 

翻開手冊第一頁,
排序第一就是連外國朋友也都知道的龍山寺!!
視線隨著而下,
出現了"艋舺服飾商圈"!!

對耶!!
第一座成衣批發市場就在大理街!!
雖然三三自己也還沒逛過,
但是我有一位超級愛逛街的小阿姨,
之前...那兒可隸屬她的"管區"喔!!

也許現在年輕人都往東區去,
殊不知大理街還真是個"撈貨"的龍穴!!
這邊可以挑到物美價廉的服飾,
加上現在捷運超方便,
找時間揪一揪,
來感受一下"撿便宜 挑好貨"的快感吧!! 

有興趣,
歡迎嚐嚐來自金門的良金高粱牛肉乾!!
有機會,
也歡迎逛逛大理街的服飾大街喔!!