[美食] 你今天養生了沒？快來品嚐:::官夫人健康養生蕎麥手工麵:::

天氣一冷，就是品嚐美食佳餚最佳的天氣啦！
秋冬季節最令人垂涎三尺的莫過於「火鍋」，
但是「火鍋」熱量難免高一些，
不如來點既美味又養生的料理吧！
今天玉米媽就為大家來介紹「官夫人」的好料理喔！

看看這個精緻的禮盒，叫人怎能不雀躍呢！
裡面有「黃金」喔！
是的，如大家所見，就是「黃金蕎麥麵」，
還有頂級醬料「黃金蕎麥醬」、「蕎麥芝麻醬」！
哈哈！是「黃金」吧！而且是”能吃的”「黃金」呢！

什麼是「黃金蕎麥」呢？
趕快來聽聽「官夫人」怎麼說吧：

來自「官夫人」的健康養生蕎麥麵，是由彰化縣大城鄉農會輔導成立了
  「彰化縣大城鄉雜糧產銷班第三班&台灣二林農會產銷作」契作，
  分別種植出最好的品種～「韃靼種的黃金蕎麥」，且努力創新研發新產品，
  整個製程嚴格把關，且堅持不噴灑農藥，並通過無農藥殘留SGS檢驗合格證明，
讓全民吃得養生又安心！

這個送禮自用兩相宜的「黃金蕎麥麵禮盒」還貼心的附上兩罐黃金醬喔！

一個是「黃金蕎麥醬」，容量190克，聽起來就超營養的！

它的主要成分有：台灣黃金蕎麥粉、植物油、醬油、辛香料、維他命E

可保存一年，建議開封後放置冰箱冷藏，以保持新鮮度。

打開瓶蓋，就可以聞到很”甘甜”的香味，原來這就是「蕎麥醬」，

而且可以看到一粒粒的顆粒狀，我想那應該就是蕎麥粉的精華吧！

看起來就是貴婦專門享用的高級料理啊！

另外一個也是超特別的，它是「蕎麥芝麻醬」，容量190克。

主要成分有：台灣黃金蕎麥粉、白芝麻 ，也是可以保存一年。

創新研發的good idea，把芝麻醬加入黃金蕎麥粉，使營養價值瞬間再度升級呢！

而打開芝麻醬則是超香濃的芝麻味，又有點像花生醬，香到都想拿去夾吐司了～

蕎麥芝麻醬它最上層的”黃金油”應該就是芝麻的精華，

玉米媽品嚐一小口，真的不膩，而且很香醇，整個人沉醉在芝麻的香味裡！

再挖一點芝麻醬來吃吃看，哇～超濃超香的，好順口喔！

它應該可以說沒有鹹度，

如果拌麵要吃起來有鹹度的話，可以入一些蠔油來提味喔！

現在在我們的寶島就可以吃到「黃金蕎麥麵」，而且營養價值也比日本的高出許多，

  這麼珍貴的食材，一定要帶各位來好好來品嚐品嚐！

「黃金蕎麥麵禮盒」的那袋「黃金蕎麥麵」，

裡頭有兩種寬度不同的麵條，一種是細麵共有四片，一種是刀削寬麵共有三片。

大家有沒有注意到「黃金蕎麥麵」所呈現的黑點，

那是蕎麥原料的特徵，其黑點就是蕎麥的纖維喔！
因為「黃金蕎麥麵」是由韃靼蕎麥粉製成，全程採日光曝曬，
而非全麵粉，所以麵條可以聞得到濃郁的蕎麥粉味道，
非常的香醇，而且具有很高的營養價值，
熱量又低，最適合想吃又怕胖的玉米媽來大塊朵頤了！

因為玉米媽愛吃乾麵的煮法，所以就全部以「乾蕎麥麵」的姿態呈現給各位囉！

首先，要先來煮麵條囉～

先將適量的水煮到沸騰，再將蕎麥麵放入，並以筷子輕輕攪拌約三分鐘就可煮熟。

玉米媽在水裡有滴了幾滴”橄欖油”，好讓麵條撈起時不那麼容易黏在一起！

起鍋後，去除多餘水份，再依個人口味斟酌加入「黃金蕎麥醬」、「蕎麥芝麻醬」。

細麵跟刀削寬麵的口感各有千秋，細麵吃起來比較沒有黏性，但很有嚼勁，

單吃麵條的話，慢慢咀嚼還能品嚐到淡淡蕎麥粉的香味，

搭配著兩種頂級醬料，整個人都健康了起來！

而刀削寬麵煮起來超有美感的，麵條的荷花葉滾邊，

讓麵條看起來像是一條美麗的緞帶，同時享盡了視覺跟味覺的饗宴！

刀削寬麵吃起來「Q爹爹」、超彈牙，

邊薄中厚的特性增添了麵條的口感層次，非常的帶勁！

玉米媽為了品嚐「黃金蕎麥醬」、「蕎麥芝麻醬」，

把家裡的紅趜蕎麥麵也煮來摻一腳，

紅紅的蕎麥麵條，搭配幾根青菜，再拌上「黃金醬料」，

就是「最佳拍檔」啦！

拍起來的色澤還真好看呢！不過重點是，真的超好吃，

不論是要拌飯、拌麵都可以，

而且營養價值高，低熱量讓你沒負擔，

秋冬要養生，就靠「黃金蕎麥麵禮盒」啦！

玉米媽又再度邊寫肚子邊咕嚕咕嚕叫了，

忍不住誘惑了嗎？趕快到：

官夫人國際有限公司：http://www.pcstore.com.tw/officalmadame/M09305127.htm

以上為玉米媽誠心體驗過後玉米媽代為發表的體驗心得

體驗過程會因個人口味有所差異

僅獻上最大誠意發表