[美食] 台鳳牌／泰式酸辣湯‧泰式香椰咖哩湯
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"三碗滴咖"!!
不不不!!
今天不給你"三碗滴咖",
咱家要介紹給你兩罐罐頭~~
台鳳牌的泰式酸辣湯和泰式香椰咖哩湯!!
～關於台鳳～
台鳳食品系列產品符合國家標準及合乎衛生安全要求，
品質有保障。產品訴求以休閒和健康為重點。
休閒是國人生活最重要的一部份，
運用貼心的設計和多樣化的組合，
提供國人休閒時方便、衛生和美味的各式食品組合，
另外在健康訴求上，則是運用食品調理科技，
研發天然營養、甘醇甜美、迎合消費大眾口感之鮮味食品。
～百年的鳳梨企業，生鮮的品質保證～
台鳳公司老牌農場的私房珍饌
累積一百年的鳳梨栽培經驗，品質控管的農場生產履歷，
無生長激素施用與農藥殘留，符合日本銷售的農藥管制規範，
外銷日本生鳳梨的最優品牌。
小時候如果親朋好友送禮,
總是相當期待可以收到台鳳的鳳梨罐頭!!
把拔拿起開罐器,
慢慢地、一刀一刀地將罐頭打開,
小朋友則伸長了脖子,
等待蓋子掀開的那一刻!!
"哇"～
去了鳳梨心,
一圈一圈的鳳梨果肉就躺在裡面...
話說...我家的開罐器都快生鏽囉!!
因為現在幾乎都是易開罐設計,
罐底則打印著日期資訊!!
台鳳為了滿足老饕的需求,
又得迎合大夥兒忙碌的生活模式,
所以推出了很多美味又方便的料理幫手!!
今天這款湯品,
就是相當道地的泰式風味!!
先來瞧瞧這個泰式酸辣湯!!
說到泰式料理,
"酸"和"辣"算是基本成員吧!!
其實咱們也有台式酸辣湯,
不過它的酸味來源多半是添加了醋;
而泰式則使用檸檬來調味!!
營養標示底加!!
嘿嘿!!
超低熱量!!
最重要的是無添加人工色素及防腐劑,
就是要給消費者吃到最天然、最健康的美味!!
一罐400ml約是四人份,
材料建議可以使用鮮蝦或花枝,
草菇、香菜、小蕃茄等等!!
做法更是簡單地不得了!!
原則上就是將酸辣湯煮開後,
丟進食材煮沸入味就OK囉!!
當然,
酸辣湯本身也可依個人喜好加水稀釋!!
輕輕搖勻後打開...
吼!!
好香哪!!
那股熟悉的酸味,
真的和泰式餐廳端出的料理一樣耶!!
原本只是單純想說倒在碗裡較方便拍照,
沒想到...
罐子底下還有一些東東耶!!
除了香茅、檸檬葉等香料,
還有草菇!!
三三通常不按牌理出牌,
所以我丟進一堆有的沒的,
因為...我通通想吃嘛!!
讚讚讚!!
真的"泰"好吃囉!!
狠狠地檸檬酸,
但是不會讓你酸到想要歪嘴斜眼,
它展現的是一股明亮的清香,
讓吸飽湯汁的各種食材,
酸地開胃又解膩!!
喝一口湯...
嗯!!
略略地辣,
除了飄著熱帶風味的椰香,
食材烹煮後也提升了它的鮮甜,
在微涼的天氣裡,
馬上幫你的體溫UP~UP~!!
哈哈哈!!
你們都知道三三不善料理,
今天這道頗具水準的泰式酸辣湯,
的確是出自我的手......中的台鳳牌泰式酸辣湯!!
這個冬天當成火鍋底,
鐵定讚!! 
愛現是會上癮的!!
秀完了泰式酸辣湯,
泰式香椰咖哩湯我也好想試試!!
有紅辣椒耶!!
矮油!!
害的我都興奮了起來!!
拜託!!
我"辣椒王"耶!!
嗜辣如命嘛!! 
泰式香椰咖哩湯的熱量較高一點,
但是OK的啦!!
肉類或海鮮都OK!!
其他食材也都差不多,
其實什麼都嘛可以加!! 
喔～喔喔～～
好濃稠喔!!
有耶!!
有看到一些紅辣椒絲,
但...好像沒有很多!!
這樣夠辣嗎?? 
金害!!
整理照片,
看到這張...
兩頰又開始不停地分泌口水...
厚!!
實在"泰"好呷啦!!
這麼多食材,
看起來好像是很麻煩的一道菜,
有了台鳳牌泰式香椰咖哩湯,
不用10分鐘就搞定!!
真的"泰"簡單啦!! 
不錯揑!!
它比酸辣湯辣一點!!
超下飯!!
我愛這款又酸又辣又濃郁的道地泰式咖哩,
三三加了很多菇類和蔬菜,
尤其是馬鈴薯烹煮入味後,
綿密到有些都化在湯品裡,
讓咖哩湯更顯濃稠,
把它整個淋在飯上,
道地的泰式香椰咖哩燴飯就可以輕鬆上桌囉!! 
秘密??
哈哈哈!!
我才不管主廚們藏著什麼秘密,
因為有了台鳳牌的泰式料理湯品,
我自己就是專業的主廚啦!! 
想吃道地又美味的泰式料理嗎??
不用出國、不用上餐館,
有了台鳳牌的泰式料理湯品,
在家裡就可以輕鬆搞定!!
實在是"泰"方便啦!! 
有興趣,
歡迎來參觀喔!!
