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新東洋白蝦 - [美食] 極凍白蝦 & 鮮甜熟蝦 鮮甜好吃唷 ~

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2011/12/5 發表
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收到來自新東洋養殖場寄來的白蝦...
兩大盒哦~~
一盒是生的白蝦...
一盒是煮熟冷凍起來的白蝦..
看就知道份量超級之多...

 



上頭有一張 "農產品產銷覆歷驗證(TAP)"



有產銷覆歷的白蝦唷 ~~

也就是白蝦的身份證.....

只要到  "「台灣農產品安全追溯資訊網TAFT」產銷履歷資訊"

打上追溯號碼就能清楚知道產品安全資訊...

http://taft.coa.gov.tw/welcome.asp?mp=8&role=C&mpap=A

資料裡有..投餵與水質記錄...

 
這是熟的部份...
新東洋很貼心設計免煮的熟白蝦...
只要退冰一下下..
就能品嚐到冰涼的蝦蝦囉~~

 


等待它退冰囉 ~~




之前無意間看到有張圖片把蝦子擺在愛心的形狀...
等待過程中...
嘿嘿~~我也來玩玩...




大大的鮮甜熟蝦愛心送給你...




好囉~退完冰後...
每隻的橘紅色的色澤都很有光亮感...
讓人忍不住想吃了起來....
 




退完冰後的美麗愛心甜蝦...



 

愛心蝦蝦您也可以來玩玩唷 ~~^0^



 

蝦頭一剝開..清楚看的見蝦膏...
蝦膏嚐起來甘甜濃郁...
蝦肉鮮甜結實有咬勁...




因為新鮮..
蝦殼輕輕鬆鬆
剝除...(蝦尾都在)
一隻接一隻..
鮮甜美味讓人一口接一口...
 
 
 



來個味道重一點的鹹蝦囉~~
把生的白蝦入鍋炒一炒...
加入了鹽、蒜酥、黑胡椒、蔥再滴點米酒...
就是一道香噴噴的鹹蝦料理啦~







【新東洋養殖場 】

地址:台東縣長濱鄉寧埔村界橋52號

電話:089-801256


純屬個人試吃心得 (絕無推銷之意)

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