[美食] [美食]深坑王水成~吃完還想吃的美味鴨血、臭豆腐

某天有人送了我們家王水成的肥腸鴨血和麻辣臭豆腐，

一吃就愛上了

只要附近有開團必跟 

 

這是牛腩鴨血，

鴨血非常入味還是很嫩，

牛腩不會過軟，

好吃的不得了

辣度鹹度剛好，

就算不配飯也能吃光光，

不過我是個重口味的人，

很多人會覺得太鹹~

怕辣的人可以把辣油撈一些，

但是不要全撈光了，

我家媽媽怕辣沒把凝固的油一起放進鍋裡加熱，

整個味道差很多，

香氣都不見了...

肥腸也很好吃，

但是吃都來不及了所以沒拍到照....

 

 

麻辣臭豆腐也很香，

辣的很順口，

吃得出是用辣椒而不是辣粉製做，

上次團了另一家臭豆腐，

就都是辣粉的味道，

王水成貴的我甘願呀~~~

 

豆腐本身的豆味不重，

吸足了湯汁的香氣，

看看這個切面我又想吃了

 

鴨血和豆腐的湯汁我捨不得倒掉，

都會加入冬粉一起煮，

一點都不浪費還非常好吃呢！

 

另外，

蒜香豆腐不推薦，

吃起來沒有什麼味道，

連老媽都不愛，

後來把它丟進鴨血湯汁裡煮，

不然都沒人要吃。