[美食] [試吃]青麥香~綠豆椪、土鳳梨酥、蛋黃酥，香酥誘人的好味道!

 

 

 

 

若有破圖，請見http://fresh438.pixnet.net/blog

 

這次要介紹的是來自中台灣的青麥香綠豆椪、土鳳梨酥、蛋黃酥，

謝謝店家大方提供試吃。

店家位於南投水里鄉，

光看店名，

就覺得彷彿置身於好山好水的綠色草原上。

店家很大方，

寄來一整盒試吃品。

  

裡頭有三樣產品，

綠豆椪、土鳳梨酥以及蛋黃酥，

三樣產品都是阿醜超愛的甜點，

讓阿醜超級期待品嚐的呢!

  

＜綠豆椪＞

每一個產品都是單片包裝，

綠豆椪的個頭還算不小呢!

 

  

包裝背面有清楚的成份及熱量標示，

只可惜阿醜翻來看去，

沒有看到有效期限的標示。

  

打開包裝，

酥餅的香氣撲鼻而來，

很可惜綠豆椪有些破皮，

讓阿醜好心疼啊~~~

(醜公：反正一下就會被妳吃下肚了。）

的確阿醜很貪吃，醜公講得算是很有道理啦，哈哈!

  

切開一看，

哇賽，阿醜忍不住驚呼，

內餡也太飽滿了吧!!

用料超級實在的!

  

不同於一般的綠豆椪，

店家的綠豆餡味道相當清爽且綿密，

一點也不油膩或過甜蜜，

店家嚴選台南在地生產的「台南5號」粉綠豆當內餡製成的綠豆椪，

餅皮酥香、內餡鬆軟，

真的超好吃的呢!

  

 

＜土鳳梨酥＞

土鳳梨酥的包裝上頭雖寫著水果酥，

但卻是正港的土鳳梨酥，

建議店家可以改一下包裝袋，

更可以凸顯產品的特色，

替土鳳梨酥正名。

(醜公：反正鳳梨也是水果的一種，別那麼計較啦!)

  

鳳梨酥的外觀相當重要，

表皮烤得金黃誘人，

就會吸引人忍不住想嚐上一口唷!

店家的土鳳梨酥表皮烤得相當漂亮，

不會過於焦黃又帶有金黃色澤，

阿醜給他打95分唷!

  

切開土鳳梨酥，

映入眼簾的是咖啡色的土鳳梨色澤，

 

  

內餡和皮的比例大約1:1，

  

表皮相當的酥脆，

內餡吃得到明顯的鳳梨果肉及纖維。

  

＜蛋黃酥＞

阿醜光看蛋黃酥，

口水就流不停，

雖然熱量超高，

但阿醜就是克制不了蛋黃酥的魅力。

  

單包裝的設計顯得相當輕巧衛生，

上頭撒上黑芝麻，

更激起阿醜的味蕾衝動。

  

哇，大家看看這美麗的畫面，

 

在層層疊疊的外皮包覆下，

 

呼之欲出的蛋黃透著油亮的色澤，搭配綿密的紅豆沙，

 

 

真是一幅賞心悅目的圖畫啊!

  

 

阿醜曾經吃過蛋黃過硬的蛋黃酥，

實在令從不挑食的阿醜難以下嚥，

店家的蛋黃非常的綿密好吃，

沒有過硬或過乾的缺點唷!

紅豆沙香甜卻不油膩，

表皮更是酥香可口，真是要給店家一個讚啦!

 

 

  

 

清麥香店家資訊如下：

店址：南投縣水里鄉中山路2段303號

電話：0982140525

愛合購：http://www.ihergo.com/store/a2871481