微甜幸福菓舖~金莎波士頓蛋糕‧裡外的巧克力和核桃都爆多!(試吃)
(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/36519252)
哎呀,這幾天趕著發文結果忘了跟大家說聲"新年快樂"!!
雖然狡兔即將又要老一歲有點鬱悶,但人生還是有不少樂事~~
樂事1:深夜邊嗑泡麵邊看血腥恐怖片!
樂事2:兔姊的衣服買太小所以都變成我的!
樂事3:身邊一堆人掛病號,我仍然勇健!
樂事4:有幸吃到美味的巧克力蛋糕!!!!
真的!最近剛好品嚐了一款超好吃的巧克力蛋糕,
用料之豐富程度,且看狡兔細細道來......
這天,收到微甜幸福菓舖的金莎波士頓蛋糕,
光看產品名稱似乎很厲害的樣子!
而且我十分激賞那個手提袋的花樣及款式~~
圓盒上印著浪漫的巴黎鐵塔圖案,尚未開盒就要沉醉了~~
這是來自宜蘭礁溪的美食!賞味期限約3天左右。
裡頭的包裝很講究!蛋糕還有包覆襯紙呢~~
5吋大小,足夠給4~5人分食。
噢!又到了緊張刺激的開獎時刻啦!
收貨前還在擔心巧克力醬會不會整個沾黏在盒壁上,
豈料,蛋糕外表就像大家熟知的"金莎巧克力"那樣是呈現硬殼狀,
所以即使它遠從宜蘭運送到台南狡兔家,仍保持得相當完整!
一般的波士頓蛋糕都只有在表層灑上雪白糖霜,
而這款外表和內在都"非常巧克力"的金莎波士頓蛋糕,
絕對有資格讓廣大的巧克力控跪倒臣服~~
表層的巧克力裡面夾帶了大量花生角!
硬脆的巧克力派皮搭配香脆的花生碎粒,堪稱天作之合!
雖然表層有些許的細微裂紋,卻無損蛋糕的整體霸氣!
我切我切我切切切~~
外表就已經超吸睛,想不到內在更精彩呀!
中間的奶油餡很清爽一點也不油膩,原來是"慕斯"來著!
狡兔猜想著巧克力慕斯吃起來應該是普通的巧克力味道,
No No No......我又猜錯了!它較偏向牛奶糖的滋味,
香濃又滑順,美妙與幸福的感覺立刻躍上心頭~~
尤其令我驚豔的一點,巧克力慕斯裡面藏有爆多的核桃!
真的每一小口都能吃到核桃!而且還是一顆顆完整的~~
原本就不平凡的內餡,有了酥脆核桃的加持更添完美口感。
至於上下層的鬆軟蛋糕體部份,甜度和香氣都走低調路線,
使裡外達到一個和諧不衝突的狀態,同時襯托出內餡的豐厚內涵!
店名是微甜幸福菓舖,整體調味確實不會過甜喔~~
( 甜度:巧克力蛋糕 < 巧克力慕斯內餡 < 巧克力脆皮 )
兔媽怕苦,平常我拿巧克力給她吃時總是皺著一張臉......
然而,這款是"極少數"被她認同好吃的巧克力產品之一耶!
那天我拍完照片後,兔哥趕在出門前向我要了一塊蛋糕吃,
幾小時後他返家,開口第一句就問我還有沒有蛋糕? XD
天啊!料好實在的5吋金莎波士頓蛋糕居然只賣120元!?
老闆不惜下重本,顯然是佛心來的~~
縮在電腦前的巧克力控就別再吞口水了,這款真的值得一嚐!
↓ 微甜幸福菓舖 ↓
地址:宜蘭縣礁溪鄉六段83號
電話:(03) 9888621