[美食] 【宅配】布乳貝瑞手作菓子-特濃巧克力乳酪蛋糕

70%的雙倍黑巧克力，微甜微苦的口感，就好像戀愛中的苦甜感覺~

打開提袋看到粉紅色的外盒，讓PEKO整個心情大好，振奮了苦悶星期一的精神；其實「布乳貝瑞手作菓子」早在去年12月中就跟PEKO聯繫上，會拖到現在才品嚐，一方面是店家訂單爆滿，另一方面則是PEKO積文太多，所以協調到本週才請店家寄送。

不同於一般圓型的蛋糕，「布乳貝瑞手作菓子」的蛋糕是八吋的方型蛋糕。

  

外盒上清楚的標示著賞味期限跟製造日期。

  

沒有任何華麗的裝飾，走的是簡單大方的風格，蛋糕尺寸為15cm*15cm*6cm。

  

蛋糕底部是酥脆中帶點微軟的餅乾底。

  

看看這特濃巧克力乳酪蛋糕的剖面，不要說甜點控、巧克力控會雙倍的愛上它，根本是要暴動了吧!!

走的是苦甜巧克力路線，香氣濃郁，口感紮實卻不失綿密，用舌尖輕舔，細膩的巧克力蛋糕在口中微微化開，PEKO覺得這已經達到布朗尼的等級。

不過，說實在的這款蛋糕甜度頗高，PEKO建議店家可以再降低些甜度，或者提高餅乾的量，不然體重都要爆衝了啦!!

話說回來雖名為「特濃巧克力乳酪蛋糕」，但PEKO和同事們似乎沒吃到乳酪的Fu~(但對蛋糕還是給予極高的評價)

以上就是PEKO品嚐後的心得感想，僅供參考。

布乳貝瑞手作菓子
官網：http://www.wd1000.url.tw/blueberry/
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