[美食] [板橋]上海銀鳳樓

2012.01.15(星期日)
1.

上海銀鳳樓

這次參加的聚會也是很莫名其妙,聽肥爸說這是林氏家族每年都會在此開會,開完會順便用餐,參加者少說也有上百人吧,餐廳的照片就沒拍,因為都是滿滿的人潮

 

2.

第一道-都是涼拌類的,味道都不錯,不過海蜇皮偏鹹些

 

3.

雞肉耶,吃起來有像鹽水雞喔,皮軟Q帶鹹,肉稍微韌一點

 

4.

大家對這盤蝦稱讚有加,很新鮮,蝦肉很鮮甜,一下子就掃光囉

 

5.

叉燒包-裡面醬汁沒有被吸乾,肥爸對它可是讚不絕口,不過我覺得醬汁的味道偏甜

 

6.

這叫什麼來著的...,白色的皮軟又好吃,不過我個人真的很怕吃到太甜的東西,像中間的肉就讓我害怕,左邊炸過的豆皮吃起來酥酥的,三種夾在一起吃,有多層次的口感

 

7.

這是魚翅羹嗎,不過我小嬸說裡面金針菇居多,吃多了反而有飽足感

 

8.

烤斑鳩和炸蝦捲

烤斑鳩我不敢嘗試,連小叔看了也在念著阿彌陀佛,不過肥爸可是吃的津津有味,他說這就像烤雞一樣,只不過肉稍微偏乾硬一些

炸蝦捲好吃,可以吃的到蝦子喔,不過冷冷吃我個人就覺得稍微偏油

 

9.

這道菜很爽口,

 

10.

清蒸不知名的魚-魚肉軟嫩新鮮,不過有一點我要抗議,就是魚鱗沒處理乾淨啦,扣分

 

11.

酸菜白肉鍋-一端上桌就是酸菜的味道,喜歡的人都覺得好香呀,不過我家的Kenneth可真是很不給面子,聞到這味道就吐了,其實吃起來也不會很酸,還蠻好吃的,肉也很Q彈呢

 

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甜點-很精緻的小麻糬,不過我不喜歡甜食,所以就沒吃

 

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水果-柳丁,只有一個字-----甜

 

14.

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