[美食] 試吃12:[黑肉田~精緻米舖]－香氣撲鼻的獻納米

  

[黑肉田~精緻米舖]

地址：高雄市鳳山區鳳甲二街140號(公園正對面) 

電話：(07)792－1628，0958－313－328，0985－515－616 

推薦口味：宏田獻納米、玄米拉茶、玄米咖啡 

官網：http://www.hong-tien.com.tw/index.asp 

臉書：http://www.facebook.com/pages/%E9%BB%91%E8%82%89%E7%94%B0%E7%B2%BE%E7%B7%BB%E7%B1%B3%E8%88%96/199082263513918?sk=wall 

產品購買網址(愛合購)：http://www.ihergo.com/store/lus_bl/home 

(※警告：以上店家資訊都是Miner親手所打，請勿任意複製)

 

很榮幸又獲得愛合購評鑑團的小編&[黑肉田~精緻米舖]提供的試吃機會！ 

這次體驗的是宏田獻納米、玄米拉茶、玄米咖啡的產品試吃。

    

↑↓沉甸甸的包裹裡，有一包香米、2小包玄米拉茶、及2小包玄米咖啡。 

    

先來試吃簡單的拉茶&咖啡。

1.玄米拉茶

    

原料：玄米、抹茶、麥芽、花粉、紅茶粉、奶精、糖、黑糖、紅茶香料

重量：28克

價位：一盒12包，160元

產地：台灣

保存期限：2年

    

    

一打開包裝就聞的到玄米的香氣～

    

沖泡後有著淡淡的玄米香，喝起來也有玄米茶的味道，喜歡喝玄米茶的人應該也會喜歡這款玄米拉茶。

    

    

 

2.玄米咖啡

    

原料：糙米胚芽、咖啡粉、紅糖、黑糖、植物性奶精

重量：20克

價位：一盒12包，160元

產地：台灣

保存期限：2年

    

    

打開後同樣聞的到玄米的香氣

    

結合玄米香&咖啡香的玄米咖啡，特別的口感我還滿喜歡的～

    

    

 

3.宏田獻納米

    

重量：600克

產地：台灣(雲林、莿桐)

保存期限：3個月

   

   

↓保存期限(101/02/23止)

   

↓顆顆晶瑩的獻納米

   

這次試吃的主角：宏田獻納米，特地選了一個比較有空的傍晚煮來吃吃看～

↓照著包裝背面的圖示來一一操作

   

↓先倒出一杯米

   

   

↓在水籠頭下輕輕攪動，迅速滔米3次

   

   

↓洗好的米

   

↓加水，米與水的比例約1～1.2倍

   

↓浸漬30分鐘

   

↓過了30分鐘後，把米放入電鍋烹煮

外鍋約放米量杯1小格的水

     

電鍋開關跳起後，繼續用餘溫燜20分鐘

在煮飯的過程中，我們一直聞到從電鍋飄來的米飯香，肚子不知不覺開始餓了起來…

   

↓用飯杓將米飯均勻攪鬆，再燜個5～10分鐘就可以吃了！

   

↓終於煮好的”宏田獻納米”，還看的到陣陣熱氣呢！

   

用和大同電鍋同色系的小電鍋碗裝盛

   

   

”宏田獻納米”的米煮起飯來就是特別的香氣撲鼻，連我們家「小咪」聞到後都跑過來吵著要吃說～

   

看的到粒粒分明的獻納米

   

   

再等飯熟的過程，請媽媽煮了兩道菜(宮保雞丁&櫻花蝦高麗菜)，我也煮了餛飩湯來喝。

   

這就是我們的晚餐了～

   

最後，謝謝愛合購評鑑團的小編和[黑肉田~精緻米舖]讓我獲得這次難得的試吃機會，希望下次還有機會分享哦〜

 

                 真高興吃到好米的Miner

 

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