Antichi Sapori 義大利麵 - [美食] 蕃茄海鮮寬扁麵+ 義式白乳酪蛋糕(佐酒釀櫻桃果餡+佐進口胡桃)試吃
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【Antichi Sapori】的主廚Claudio,對料理特別的堅持,常常笑著說懂得料理是上帝給我的天賦,應該把家鄉的原味與美味帶給大家。 【Antichi Sapori】翻成英文是ancient flavors,古老的美味也就是最原味完美,嚴選最好的食材,絕不採用番茄醬、麵粉、奶粉、雞粉、化學添加物矇騙您的完美味蕾,只給您最好的天然食材 !美味自然無負擔 !
給喜歡帶點酸甜口感的您
義式白乳酪蛋糕
佐進口胡桃(小杯裝)
NT.40
乳酪和胡桃的完美搭配!
愛合購 http://www.ihergo.com/store/antichisapori
試吃Antichi Sapori義大利麵蕃茄海
鮮寬扁麵+ 義式白乳酪蛋糕(佐酒
釀櫻桃果餡+佐進口胡桃)
附上一張名片
義式白乳酪蛋糕(佐酒釀櫻桃果
餡+佐進口胡桃)
外盒呈白色調 很有質感的紙盒 左
邊是佐進口胡桃 右邊則是佐酒釀
櫻桃果餡 看起來都好好吃
Antichi Sapori義大利麵蕃茄海
鮮寬扁麵
超有料橄欖油醬汁
一包超有份量的橄欖油醬汁 正
面上印著Antichi Sapori的字樣 採
透明真空包裝 可清楚看到內容物
料多多耶!! 好棒 醬汁是以橄欖油
+蒜末為基底調製出來的
一樣是採真空包裝 必面產品接
觸空氣 影響品質 麵條的份量也
是夠多 能解決一餐
先在鍋中加入超有料橄欖油醬汁+
義大利麵 開中火待醬汁溶解及義大
利麵熟透後 攪拌在一起 讓義大利麵
吸收到醬汁 容易入味 接著就可起鍋
裝盤辣 ^^
煮好辣~~ 再倒入帕瑪乾酪起司粉 攪
拌均勻即可食用 熱氣衝上來時 可聞到
香醇的起司味
店家用料超大方搭 且也很實在 鍋中
滿滿都是海鮮料 嚴選赤嘴蛤蜊及新鮮
蝦子 佐以香濃番茄醬汁來調理 且蝦
子還有事先剝殼去腸 維持食物本身好
品質 真的是很貼心 蝦肉的口感極佳
鮮甜度滿分 它的蛤蜊則是比一般的大
且肉都吸滿醬汁 濃郁甜味證明品質新
鮮 對了對了 還有花枝 切的算是比外
面還大塊 吃起來很有嚼勁 超加分的說
...... 碎番茄則有他的茄汁氣息 不過我覺
得醬汁有些偏鹹 所以我還有再加水稀釋
一下 建議可以再淡一點會更好喔@@
麵條有入味喔!! 因為之前我超怕麵條
沒入味 會都只吃到麵粉味 那會讓我
反胃 = = 但是它有入味耶~~ 光這點就
大加分 麵條很Q 且算是扎實哩 不過我
覺得有點偏向中式麵條 入口中咀嚼 有
咬勁 Antichi Sapori義大利麵蕃茄海鮮
寬扁麵吃起來還不錯
義式白乳酪蛋糕(佐進口胡桃)
外面用一層紙膜包覆著 幫助定型
只要輕輕撕開就OK囉!! 也不會破
壞造型上面烤的金黃焦香 散發淡
淡奶油香氣
從中間剖半 看側面圖 內餡相當扎實
且底層還有酥脆的餅乾 快來試吃一口
吃起來很有口感 乳酪很扎實 濃郁滋
味讓人垂涎 且餅乾烤的很香酥 搭配
在一起 超讚 鹹香鹹香的味道好入口
義式白乳酪蛋糕(佐酒釀櫻桃果餡)
上面淋上濃稠的酒釀櫻桃果餡 香氣
很足 還有櫻桃哩!! 讓我食指大動嘎
味道扎實 且中間的乳酪餡很有嚼勁
酒釀櫻桃很入味 吃的到淡淡酒香氛
醬汁搭配乳酪很對味 這樣吃起來有3
種不同的口感 酒釀櫻桃果餡的酸甜
乳酪的鹹香 餅乾的香酥 多重口感 在
口中彈奏出一場華麗的交響樂
感謝Antichi Sapori義大利麵提供的試吃機會
