[美食] [食記]20120210員林台鳳夜市：老爹牛排

員林台鳳夜市簡介：

位於員林台鳳廣場的員林台鳳夜市近年來由於原址建案興起，整個夜市規模已大幅縮水至原規模的三分之一左右，原本光牛排攤位就有七、八攤，至今僅剩三攤，不過每逢營業時間還是有不少鄉親前往捧場。

老爹牛排：（消費日期：20120210）

臉書：https://www.facebook.com/pages/員林老爹牛排/113192465410004
網址：http://www.wretch.cc/blog/yo0103yo

一看到老爹牛排就被攤位下方的剪報所吸引，壹週刊488期有報導，依員林老爹牛排臉書資訊，老爹牛排不僅僅在員林台鳳夜市可以吃得到，埤頭明道大學夜市、大村慈雲寺夜市、大同路建國夜市也有其蹤跡，倒有點像遊牧民族逐水草而居的生活方式，這也是現在討生活不容易的寫照，服務人員穿著黃色服裝很熱心地吆喝生意，不過似乎有個老闆在旁邊嚴格的指揮，賺錢不容易，要保持一定的品質更要花費不少力氣，夜市的牛排口感都差不多，店家的牛排、豬排、雞排一律100大洋，鐵板麵60大洋也相當平價，不過老爹牛排的麵條可是可以選擇「油麵」或者「空心麵」，現在在北部的夜市已經少有空心麵可以選擇了，北部來的朋友可以來體會北部消失已久的空心麵，然而老爹牛排的玉米濃湯口感似乎有點不一樣，奶油味相當濃郁，忍不住多喝了幾碗，此外不僅僅供應紅茶，還有供應好喝的奶茶～

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名稱：員林台鳳夜市
網址：無
時間：星期二、星期五、星期日
地址：彰化縣員林鎮台鳳廣場