[美食] [食記]20120218M2菓子工坊牛奶雪花糕

20120218M2菓子工坊牛奶雪花糕：

M2菓子工坊的品牌故事：

M2 是 Magic & Music 的簡稱

Magic 代表著神秘與驚喜　Music 代表著歡樂與放鬆

魔術 & 音樂 & 菓子　Magic & Music & Dessert

和您共度幸福又甜蜜的時光

試吃：

去年公司同事曾經在家裡製作雪花糕再帶來公司與同事們分享，那時對於雪花糕的柔軟、綿密好入口的印象非常深刻，這次廠商提供的試吃品就是雪花糕倒是個意外的驚喜～

牛奶雪花糕（原味）：

標榜百分之百鮮奶製作的雪花糕，在包裝上別具巧思，盡量讓雪花糕在運送過程中不會變形，最上層又覆蓋一層薄紙，細心的呵護雪花糕，M2菓子工坊對於自家產品的重視程度不言可喻，雪花糕果如其名，外型形似雪花片片，輕嚐口感相當輕軟，整口咬下時才能體會到那濃郁的奶味；原本想於櫻花時節帶著試吃品到櫻花樹下野餐，可惜氣溫遽降身體感染風寒，只能窩在家中靜靜品嚐～

牛奶雪花糕（芋頭）：

牛奶雪花糕（芋頭）並未呈現顯著的紫色，或許這就是M2菓子工坊所標榜著不加任何色素的成果；此時想起同事分送親手製作的雪花糕給大家分享時曾說過用給家人吃的雪花糕用料絕對用最新鮮、最好的材料用心去做（家人吃不完就便宜我們這些同事），我想M2菓子工坊應該也使秉持著同樣的細心呵護牛奶雪花糕吧！雖然顏色偏淡，不過雪花糕帶有濃郁的芋頭味道，口感似乎更勝牛奶雪花糕（原味）一籌～

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名稱：M2菓子工坊
臉書：https://www.facebook.com/m2cake
網址：http://www.m2cake.tw/
愛合購：http://www.ihergo.com/store/m2cake
電話：0955413951
地址：宜蘭縣礁溪鄉