[美食] 試吃》層層疊疊超乎想像的幸福美味/拿破崙先生/純濃甘納許

 

 

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呵呵～不知道看官您有迷有被上面這張，一層又一層的蛋糕照片給吸引到呢？！

如果有，那此刻的您是否也和夜彤我一樣猛流口水中...........

啊如果迷有咧～～～

那　那　那應該是夜彤我的拍照技術真的是太～差了（再不然就是我的相機該換啦～）

老實說，我們家真的很愛吃甜點內～尤其是蛋糕（看我圓圓的身材就知道啦！）

沒辦法　真的沒辦法呀，夜彤我就是無法抗拒甜點的誘惑（拼命向我招手中.....）

所以才會一看到樂天舉辦『拿破崙先生／純濃甘納許』試吃活動就受不了

手一滑，就衝去報名了..........

 剛開始看到『甘納許』這個名稱，還真有點錯愕內（不知道它是何許人也？）

取這麼可愛又讓人充滿好奇的名稱，真是讓人印象深刻！～

瞧，收到的就是這盒～採用白色素面的紙盒裝～給人感覺就是簡單、大方

原來拿破崙這位先生是賣蛋糕的！（夜彤我今天才知道耶～）

看了官網發現他們家有好多款迷人的糕點～～～每一款都好誘人啊～～～

而這次體驗的『純濃甘納許』正是店家排行第一名的糕點！

不知您是否和夜彤一樣有疑惑～什麼是『甘納許』???

（以下說明引用自拿破崙官網）

『源自法語的“jowl”。主要的材料為生巧克力磚和鮮奶油。

拿破崙先生採用70%比利時生巧和紐西蘭的安佳鮮奶油。

私家的調和配方，讓純濃甘納許的口感更加濃郁。』

 

在體驗第一名的糕點之前，先來看看外盒上的成份說明～

以及注意事項說明～

拿破崙先生的蛋糕真的很不一樣唷～有酥有綿很特別

打開紙盒一看就知道......

瞧，把酥餅和蛋糕隔開來包裝，讓酥餅（派皮）吃起來依舊保有香酥的口感～

店家這個舉動，真的好貼心呀

拿開第一層的酥餅（派皮），有迷有看到呢～這黑黑厚厚的一層～巧克力

（它就是讓夜彤著迷的『甘納許』啦～純濃的喔～）

上頭還加了核桃果仁  裝飾  不是啦～是增加口感啦～ ^ _ ^

 

一層一層的，一層酥餅一層蛋糕，一層香酥一層濃郁一層綿密

完完全全讓人看了就想吃.....（誘惑力太強了啦～）

 

究竟有幾層呢？仔細數數還真的是挺多層的呢！

PS.不好意思呀，我的圖片號碼編錯了，酥餅下層是甘納許，3.號才是藍莓醬啦

（金拍謝～連個『莓』字都打錯，真是粗心哪！）

 

 

層層疊疊這麼高，想要一口氣～體驗～著實不太可能

（最好是，誰的嘴巴有這麼大厚！）

 

所以啦，夜彤我是分成好幾個部份來品嚐的囉～

先來說說這口感酥脆的起酥派皮

一層一層的起酥派皮，是手工反覆折疊精製而成

吃起來的口感很酥也很香，卻一點也不甜

正好中和了甘納許的甜味～好優的派皮～我喜歡

 

第二層就是迷人的甘納許啦～

厚厚的一層，真的是好厚的一層（店家真的好大氣）

喜愛巧克力的朋友一定會感受到～好幸福啊～～～

 

甘納許的口感~非常的香，非常的純，也非常的濃

 

 

甜中帶有些微的苦，吃進嘴裡有著滿口的濃郁幸福感～夜彤我喜歡

 

再加上上層無糖的酥餅（派皮）、核桃仁以及下層酸酸甜甜的藍莓醬

形成了多層次的口感變化，讓夜彤我每一口都好驚艷也好幸福啊～

 

接著再往下則是一層綿密（蛋糕）一層香酥（酥餅）又一層綿密再一層香酥

綿密的口感是來自於蛋糕，有二層不同的口味，吃起來甜度很輕，夜彤我好喜歡

另一層是酥餅，沒有甜味的酥餅，夾在蛋糕裡吃起來是又酥又綿

這樣的多層次口感組合，相信吃過的朋友一定會豎起大姆指說『讚！』的啦～

！

 

下午茶的點心時間忍不住再來一份『拿破崙先生/純濃甘納許』～感覺好幸福內～

 

一層又一層的迷人風味甜點，果然讓人回味無窮～吃完了還會想念久久啊！

 

 

 

拿破崙先生：http://mr-napoleon.shop.rakuten.tw/?scid=mr-napoleon-bloger120204-82

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