台灣奇雞甕烤雞 - [美食] 試吃心得

這次獲得甕烤雞試吃真的非常開心!事先還寫mail問了店長吃法,也很感謝店長詳細的回答.

店長說他們用的雞是公雞,比較不油(嗯!是真的),食用的方法多種,可微波或烤箱加熱,也可直接冰涼食用,我是這3種方法都各別嘗試,個人還是比較喜歡加熱後的口感(也有可能是因為天冷的關係,想吃熱熱的食物),不過不管是哪一種吃法,都不影響雞肉本身的鮮嫩口感,而且烤雞有濃郁的八角香氣,烤雞本身的味道就已經足夠,所以食用時可以不必再加任何調味料,不過店長還是很貼心的附贈檸檬切片和胡椒鹽喔!真心推薦給愛吃烤雞的朋友,值得一試喔!!