[美食] Dr.Toast 羞胖先生~白帥帥+甜蜜蜜+綠蔥蔥豬仔包‧狡兔的4種創意健康搭配吃法!(試吃)
(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/37110536)
哇!羞胖先生大手筆發送一百多份的試吃品耶!
豬仔包?那究竟是什麼東東咧?
好奇心非常旺盛的狡兔,這次當然也不會錯過~~
產品為冷凍配送,將新鮮宅配到府~~
開箱就看到排成一列的六入豬仔包,全都圓滾滾的沒變形!
各自擁有獨立的密封包裝,相當乾淨衛生!
※ 產品簡介:
秉持著「簡單樸實的氣味,卻也最動心」的想法,發現口味越單純的麵包,味道總是特別的好也特別的令人印象深刻,總覺得過分複雜麵包的口味或添加太多人工添加物,只是會讓人遺忘麵包本身原有香氣。
沒有華麗的妝點,而是採用簡簡單單的透明袋,
正好呼應店家的理念,追求樸實卻最讓人感動的美味!
製造日期皆清楚打印在袋上,冷凍可保存三個月。
這號稱"黯然銷魂系"的豬仔包,其實並沒有加入豬肉喔~~
麵包體屬於法國麵包的種類,外型胖嘟嘟就像豬似的!
目前店家供應三種口味的豬仔包:白帥帥、甜蜜蜜和綠蔥蔥。
店家給了每種口味各兩個,要讓咱們大顯身手搞創意!
直徑約9cm,狡兔抓取著豬仔包感覺超實在的呀~~
白帥帥一個售價18元,而甜蜜蜜和綠蔥蔥也只要25元?!
<白帥帥豬仔包>
顧名思義,白帥帥就是原味的豬仔包!
嚴選天然頂級原料,無任何防腐劑及人工添加物,
就是那麼單純又健康,著重在麵包原始麥香味的展現~~
來自香港道地工法的傳承,受益的當然是我們這些台灣饕客了!
麵包頂部灑了麵粉作為裝飾用,在視覺上更添幾分可口!
此外,有塗上抹醬的甜蜜蜜和綠蔥蔥豬仔包,
在兩片麵包中間還夾了張塑膠紙分層,可見店家的用心。
<甜蜜蜜豬仔包>
嚴選法國諾曼地的頂級奶油,並混入細砂糖......
哎喲,狡兔一看見奶油就舉白旗投降了!
原以為抹醬是只有單面,想不到兩面都有塗耶!
而且份量方面也不是隨便抹個兩下,整體還滿平均的。
<綠蔥蔥豬仔包>
嚴選在地食材宜蘭三星蔥,同樣搭配頂級奶油,
使甜鹹交融並存,提供大家不一樣的口味選擇。
照片會說話!抹醬抹得好、抹得妙、抹得呱呱叫!
店家還貼心附上一張食用方式建議,雖然狡兔家裡也有烤箱,
但我對於溫控方面不甚清楚,必須雙眼緊盯深怕會烤焦......(懶)
以狡兔家來說,最方便的麵包加熱方式是"電鍋乾蒸法"!
(這招受用無窮!趁機再度推廣一下~~)
只要拿一張廚房紙巾鋪在電鍋底部,再把麵包類食物放上去,
蓋上鍋蓋、壓下按鈕,短短幾分鐘後就會有神奇的事發生!
你們瞧!接觸到廚房紙巾的豬仔包底部,
不一會兒就變得微焦酥硬,彷彿用烤箱烤過的呢~~
此招屢試不爽,無論怎麼乾蒸都不會"臭灰搭"!
但若是想吃整個外圍都酥硬的豬仔包,那就只能仰賴烤箱了。
加熱後的甜蜜蜜豬仔包,讓我的心隨著奶油一起溶化啦!
嗚嗚,濃郁的特調奶香味在外酥內軟的麵包孔洞裡游移著......
這口味實在太好吃了!是狡兔心目中的NO.1~~
麵包外殼不只酥,它真的無敵脆口喔!
至於裡面的質地是柔中帶點韌性,形成有趣的口感對比!
味道輕甜不膩,上下兩片剛好可以跟家人共享幸福時刻。
綠蔥蔥豬仔包加熱後,也變得更加誘人了!
點點的蔥末一一浮上檯面,蔥香和奶香在鼻息間交織著,
兩者一來一往,終場是微鹹的鮮蔥稍稍勝出......
清爽不造作的自然田園風味,等著大家來回味最初的美味~~
假如將來能研發蒜香口味的豬仔包,一定也會熱銷的!
(我已幫店家想好名字了,可以取作"裝蒜蒜豬仔包"!XD)
打了那麼一長串的字之後,終於要進入重頭戲嚕!
(狡兔OS:喂,觀眾全都睡著了?|||)
因為這次的試吃活動必須分享豬仔包的創意搭配吃法,
狡兔前些日子幾乎想破頭,決定走健康飲食路線......(?)
打開冰箱,就從手邊現有的食材去尋找靈感吧!
上週剛好團購瓜X園的熱烤地瓜,索性將地瓜泥塗抹在"甜蜜蜜豬仔包"上!
之後再灑上綜合堅果,增口感也補營養!超養生的組合對唄?
【地瓜堅果豬仔包】
奶油和地瓜都是我很喜愛的滋味,兩者相當合拍!
使得豬仔包除了香酥脆之外,內在更顯綿軟。
然後,我把半塊的依X特巧克力奶酪放到"白帥帥豬仔包"上面!
灑上健康滿分的桂X燕麥片後,再淋上一點巧克力醬......
如此一來,兩三下就又賦予豬仔包不一樣的生命!
【奶酪燕麥豬仔包】
軟嫩綿潤的奶酪小姐,和硬漢豬仔包擦出絢爛的火花!
白帥帥除了能夠變身"甜點",若要代替"正餐"也是OK的~~
接下來的豬肉料理,做法簡單又美味是狡兔的新歡!
先前帶兔媽去台南某日式名店消費,嚐到令我們驚豔的菜式,
回家後,兔媽居然成功複製出幾乎一模一樣的好滋味!
首先將五花豬肉抹上味噌,放置冰箱1~2天等待入味。
之後徹底洗掉味噌,把豬肉用紙巾擦乾放進烤箱內烘烤......
這個過程需要一點耐心,記得要翻面喔!
烤好的味噌肉切片後即可上桌,那味道真的超讚!
狡兔先用生菜鋪底,再放上四片令我口水直流的味噌肉!
最後,再擠上個人偏好的美乃滋!
【味噌燒肉豬仔包】
漢堡人人都愛,但油炸肉片的熱量實在太高!
相較之下,燒烤的調理方式親民多了!yammy!
"綠蔥蔥豬仔包"也要來升級做變化囉!
放上新鮮鳳梨丁和前晚的剩菜──青花菜炒蘿蔔。
接著灑上乳酪絲,下一個步驟大家應該都猜得到!
【蔬果披薩豬仔包】
瞧它烤得金黃酥脆!再灑點黑胡椒就大功告成!
哈,因為豬仔包的外皮口感和披薩餅皮很像,
只要擺一些配料,輕鬆完成迷你版的夏威夷披薩~~
由於是"綠蔥蔥豬仔包"打底,即使吃到麵皮處也不覺乏味!
其實,直接嗑豬仔包就非常過癮了!
外甥女阿蓁跟我一樣,超愛"甜蜜蜜豬仔包"!
最新優惠是滿一箱80顆即可免運!再加贈主購3顆豬仔包!
價格平實的美食,真的是可遇不可求的!誠推~~
P.S.
構思+拍照+打文很辛苦,請幫狡兔按"讚"打氣一下吧!(叩首)
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