[美食] 克朗奇手作泡芙~三度品嚐之它絕對值得我再寫一篇文章!(試吃)
(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/37191408)
話說今年初,意外收到克朗奇寄來的四大盒泡芙!
那時正巧適逢狡兔生日,剛好讓我借花獻佛,
將克朗奇泡芙分送給親友,散播歡樂散播愛~~
(沒嚐到的友人歹勢!我們的距離太遙遠了!Orz|||)
有件事滿玄的,先前就一直思索今年生日要分送什麼食物,
在我腦海中閃過兩款團購聖品,其中之一就是克朗奇泡芙!
然後,狡兔深深覺得老天爺應該有在我家偷裝竊聽器,
沒多久就從克朗奇那裡捎來這則令人雀躍的好消息~~
去年已試吃過,雖然店家並沒有要求我再寫一篇文,
但因為它的包裝有做一些變更,所以我還是拍了照片,
只不過後來忙著趕交其他有訂定截稿日期的文章,
這件事就暫且被我遺忘,直到某天又熊熊想起來......(轉眼珠)
總之,克朗奇泡芙絕對值得我再寫一篇文章啦!
照例先來瞧瞧外包裝盒,依舊是十分耐看的淨白純粹!
分為6入和10入裝兩種規格,闊綽的店家全給了10入裝。
可愛的泡芙娃娃Puffia,我們又再度見面嚕!
歡樂嘉年華組是固定的搭配,也是最推薦的組合!
可一次品嚐經典原味/巧克力/提拉米蘇/檸檬優格這四種口味。
排列方式井然有序,上層是泡芙皮、下層是餡罐,
設計繽紛的獨立包裝袋,把新鮮完整封存在裡頭!
友人:「看起來好精緻啊!」
每種口味都有專屬的泡芙皮,只要循著貼紙即可辨識!
四大天王排排站,它們都擁有各自的代表色~~
餡罐上面也有清楚的標示,可輕鬆幫皮餡配對成功!
仔細想想,克朗奇餡罐的發明實屬難得!
運用幫浦原理,深壓個一兩下能擠出約90%的奶油餡,
至於罐內殘餘的10%,請直接用嘴巴清空吧!
泡芙皮新式包裝的巧思,在於多了一條"易撕帶"!
撕開後對準中間洞口擠入餡料,墊著包裝袋就能優雅享用不沾手!
其實不必動用烤箱,泡芙皮立刻拆封就很酥脆!
按壓餡罐前,記得要先把整個瓶口塞進洞洞內,
然後最好雙手併用一次壓到底,這樣擠出來的奶油分佈最均勻!
<巧克力泡芙>
呵,這是身為巧克力控的狡兔嗑掉最多的口味!!
那微苦微甜的純正香濃,綿順不油膩~~
就連一位平常不愛吃甜食的友人也同聲讚揚喔!
<檸檬優格泡芙>
外皮與眾不同,回歸樸實沒有那些釋迦狀小凸起,
我猜可能是為了加倍突顯它內餡的清新!
酸酸甜甜的美妙滋味,狡兔尚未聽見有人不愛它哩~~
<提拉米蘇泡芙>
之前狡兔就說過,我是沒有喝咖啡習慣的人,
但這款讓我對咖啡口味的甜點徹底改觀!
不強烈的香醇柔順,愛喝咖啡的友人也給予正面評價。
<經典原味泡芙>
原味真的很經典!非嚐不可喔!
千萬不要看到"原味"兩字就誤以為它最遜!
特調的香草奶油內餡超濃郁,吃完保證忘掉一切煩憂~~
(外甥女阿蓁吸得很起勁~~)
雖然狡兔吃最多的口味是巧克力,但說真的,
拿取的時候其實沒有私心,不必東挑西挑做出大抉擇,
因為不管手裡抓著哪一種口味的泡芙,都精彩可期!
(吸食克朗奇讓阿蓁快樂似神仙!XD)
去年初PO了首篇克朗奇泡芙的試吃心得文後,店長這麼回應:
「看完妳的文章,我覺得一切的辛苦都有了回報!」
狡兔在此也要感謝店家,因為我由衷認定"此味只應天上有"!
希望能讓更多人認識克朗奇、品嚐克朗奇進而愛上克朗奇!
關於更詳盡的食記,請各位參考部落格舊文~~
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