[美食] 無糖抹茶～與咖啡在一起好搭！體驗Nana Madam高級日式抹茶粉
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如有破圖請至：
http://blog.yam.com/w1022000/article/48437217
Nana Madam高級日式抹茶粉
主打超越日本靜岡抹茶粉。
雖然沒有喝過真正日本進口的靜岡抹茶，
但聽說靜岡抹茶之所以有名，
是因為它是日本煎茶中堪稱最好的。
身為愛好品茶的我，
這次要來試試看
擁有日式口感、以台灣茶製成的
Nana Madam高級日式抹茶粉：）
正品的規格是250g為一包，
而我收到的是試飲包，size較小，
但與正規的外包裝相去不遠。
Nana Madam抹茶粉是以 低溫冷磨製成 ，
成份上就是單純的抹茶粉，
沒有添加其他的東西，
無糖抹茶～
走天然健康的路線～
首先來試試看抹茶的原味。
每次約2g的抹茶粉加上250cc的水，
水溫則要注意，
控制在60~80度以免破壞抹茶粉中豐富的營養素喔。
第一次泡的時候水溫太低了，
發現抹茶粉未完全溶解，
可是進入口中後，
舌尖會告訴你這分子的細緻感究竟有多細 ！
發現抹茶粉未完全溶解，
可是進入口中後，
舌尖會告訴你這分子的細緻感究竟有多細 ！
這一點也是一般綠茶粉與抹茶粉的差異，
就是在於粒度粉末的大小。
如果水溫對的話，
抹茶粉幾乎可以被完全溶解，
因為抹茶粉是超微細的粉末。
第二次試泡的時候比較可以抓準溫度，
然後還要加上湯匙的攪拌就可以了。
就是在於粒度粉末的大小。
如果水溫對的話，
抹茶粉幾乎可以被完全溶解，
因為抹茶粉是超微細的粉末。
第二次試泡的時候比較可以抓準溫度，
然後還要加上湯匙的攪拌就可以了。
清新的香氣撲鼻，
輕啜一口即是濃郁而飽滿的綠茶甘醇。
隨之而來的是一瞬的茶澀味，
然後才是回甘的清甜
我還讓抹茶與咖啡結合一塊，
變成抹茶咖啡了：）
只要準備一包三合一咖啡，以及少許的抹茶粉～
（當然也可以選擇無糖咖啡）
沒想到他們這麼的適合！！！！！！
這是一杯有咖啡的醇與綠茶的香集結而成的抹茶咖啡！
有趣的是，
咖啡獨有的酸味竟引出了抹茶的微澀，
交織而成的口感異常好喝！
比起單喝抹茶這個更富有層次感呢。
～Nana Madam～
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21202091879247
輕啜一口即是濃郁而飽滿的綠茶甘醇。
隨之而來的是一瞬的茶澀味，
然後才是回甘的清甜
我還讓抹茶與咖啡結合一塊，
變成抹茶咖啡了：）
只要準備一包三合一咖啡，以及少許的抹茶粉～
（當然也可以選擇無糖咖啡）
沒想到他們這麼的適合！！！！！！
這是一杯有咖啡的醇與綠茶的香集結而成的抹茶咖啡！
有趣的是，
咖啡獨有的酸味竟引出了抹茶的微澀，
交織而成的口感異常好喝！
比起單喝抹茶這個更富有層次感呢。
～Nana Madam～
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