[美食] [試吃]隨時．隨食-超人氣居酒屋料理(泡菜雞翅&泡菜貢丸)

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胖嘟嘟的雞翅散發著油亮油亮的光澤～光看~口水又快要滴下來了~哈~不久前參與隨時．隨食的超人氣居酒屋料理試吃活動，超開心入選～而店家採用冷凍宅配，不過～金架揪歹勢～收到時恰好因為某些事，所以它們靜靜躺在冰箱冷凍庫裡近10天的時間~（冷藏請於7天內食用完畢．冷凍1-2個月）

打開後發現除了泡菜雞翅&泡菜頁丸外，店家還細心附上一張食用說明書，方便大家加熱食用～

先倒出退冰（可以前一天先放入冷藏）

  

在食用說明中有微波.油煎.油炸.也可以用烤箱來烤

懶人如我～

當然是放到烤箱裡烤囉～～

一邊烤雞翅一邊炒菜和煮湯，因為是小烤箱的關係，所以我一邊烤一邊翻面，大約翻了兩次，烤的時間約15分鐘左右～

烤的時候整個香味飄散，讓人忍不住一直盯著它瞧哩～

烤好後～薑薑.....  

先老王賣瓜一下，噗噗～我怎麼這麼厲害啦～  

烤的恰到好處，烤的油油亮亮閃閃動人蛤～～   

取下牙籤準備來大快朵頤～發現它好肥嫩唷！！

為了方便大家看到內容物，所以先看一下剖面圖囉～

一刀切下～沒有骨頭唷！！！  

是說～我在電視上看過，聽說這刀工可要很精準啊！要將雞骨頭去除，還要讓外皮不能破方能塞入泡菜，這算是手路菜唷～～  

看到滿滿的泡菜，看起來好好吃的樣子厚~

老實說當時馬上一個念頭閃過....慘了...這搞不好狠辣喔~  

因為我只敢吃小辣咩～帶著忐忑不安的心一口咬下....

哦～賣～尬～～好好吃喔！！

這簡直是五星級的料理啊！！  

雞翅烤到表皮膠質釋出，軟嫩的肉質加上香脆爽口又帶著微辣的泡菜，香.嫩.脆.辣..豐富有層次的口感，金架讓人神魂顛倒啊~~~  

雞翅的肉質原本就很嫩口，不過讓我驚訝的是泡菜的口感，它是很脆口的唷！！微辣中又帶著香脆的泡菜，有點辣有點甜有點酸，是說～店家應該也可以直接賣泡菜，相信應該也很熱銷喔～  

原以為會很辣很辣(我只敢吃小辣咩)，不過～發現雖然覺得辣味，但~卻讓人覺得辣度調配的恰到好處，所以～泡菜雞翅也是要有點辣才夠味喔！

是說～若是完全不吃辣的朋友，也可以請店家放不辣的泡菜喔！

吃完泡菜雞翅，再來嚐嚐泡菜貢丸

（保存期限及方法：1個月(冷凍保存-18度以下)，冷藏約3天內食用完）

懶人如我～加熱方式仍然是用烤的～  

發現用烤的其實也挺香的呢！

第一次吃泡菜貢丸，其實我挺好奇它的味道～

先看一下剖面圖～

泡菜和貢丸感覺接近一比一的比例

第一口咬下時發現.....

唷~~這泡菜和泡菜雞翅的口感相同唷~~也是香脆的唷!!

這真的是很巧妙的組合，結合Q彈和爽脆的泡菜貢丸，細細咀嚼～真是令人著迷的泡菜頁丸啊！！  

酸甜微辣的泡菜，紮實有彈性的貢丸，沒想到結合在一起竟然會這麼麻吉～不管是泡菜雞翅還是泡菜頁丸，兩款都好好吃喔！！  

最後，感謝【隨時．隨食】讓我們在家就可以吃到五星級料理唷～  

相關資訊：

超人氣居酒屋料理（隨時．隨食）

http://www.ihergo.com/store/larry69829/home