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[美食] [試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐

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2012/4/10 發表
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正宗夠勁

[千里香麻辣臭豆腐]

 

千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐 

感謝主購報好康
我才有幸吃到這又麻又臭又美味的臭豆腐千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐

先看外盒

 

千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐

我喜歡這樣密封乾淨的雙重包裝
放冰箱裡不會臭到其它食物千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐


盒子上印著[有效期限]

 

千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐

 

 

千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐

 盒上提醒著大辣和小辣的對水份量
這個很重要千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐
要小心別對了太多水
太淡就沒得救啦!

 

千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐

訂貨專線:0928866628
麻辣口味有葷素可選
一盒$120

 

千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐

千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐小撇步~
先泡溫水5分鐘,下鍋前用筷子戳洞洞
二個步驟可以讓臭豆腐更快速入味 

 
千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐
沒脹鼓=安全新鮮沒變質
硬盒包裝,疊起來放冰箱,保存更方便!
 

 

千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐

裡頭10塊臭豆腐+1麻辣醬包

 

千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐

剪開臭豆腐包
深呼吸~~~大胆聞一下
嗯~~不是令人作噁的臭,還好! 千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐

 

千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐

將醬料包對2碗水
水滾後再加入泡過溫水澡的臭豆腐
湯汁一定要淹過臭豆腐
醬子才會入味咩~ 

 
千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐
咕嚕咕嚕
翻滾吧~臭豆腐! 
 
千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐
其實...
鍋子有點小沒有空間翻滾千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐

臭豆腐們擠著忙著吸麻辣湯汁 

 
千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐
屋子裡一整個又香又臭 
這味道有人愛之,有人怕之
咱家還好..
只要是吃的,都沒在怕的千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐
 
千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐
焢煮20~30分鐘期間
老爺子和大少爺早已聞香來偷了好幾塊千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐
 
 
千里香麻辣臭豆腐:[試吃分享] 正宗夠勁~千里香麻辣臭豆腐
瞧! 
這臭豆腐會那麼好吃的秘密武器就是~~
[豆腐裡頭的孔洞]
一口咬下吸飽麻辣湯汁的臭豆腐
又麻又辣的滋味在口中爆漿,好過癮呀~

精華的麻辣湯汁食完別急著丟
可以購買[補充包]一盒12片$70元,繼續好味道
或者加王子麵滷煮,更加對味!

來自台北饒河街夜市知名的臭豆腐
只要20分鐘
[國宴級臭豆腐]
自己也能簡單動手作



覺得amy寫得不錯,請按推一把,謝謝!

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