[美食] [團購試吃]爆漿飛虎魚丸~寶島丸家
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這是寶島丸家真空包裝的塑膠袋,因為裡面的丸子把袋子擠到變形
無法完整拍到字,所以取出丸子再來拍照才清楚
共有6種丸子,如上面的袋子上標示
我今天試吃的是綜合包,就是店家6種商品全都試
寶島丸~外皮是一般魚漿,內餡為豬肉,吃起來Q彈,會爆漿噴汁
飛虎丸~飛虎魚漿做外衣,內餡是豬後腿肉
吃的到豬肉口感,入口也會噴汁
菜丸~材料是魚漿跟洋蔥、紅蘿蔔
這個我最愛,因為超棉,吃起來好像麻糬
而且洋蔥及紅蘿蔔完全融入,挑食的小孩完全吃不出來,還直說好吃
長條甜不辣~店家說是特調魚漿製成,我吃起來覺得蠻Q的,味道還不錯
片狀甜不辣~跟長條一樣都是新鮮魚漿製造
吃起來就是棉Q,單吃比較沒味道,要家店家付的沾醬更好吃
飛虎丸~沒有包餡,整顆都是飛虎魚漿,吃起來脆脆的,非常有咬勁
煮好後要加上店家附的甜不辣醬,更增添美味
個人覺得菜丸最推薦,因為不知不覺間可以吃到蔬菜
再來就是有餡的丸子,真的是多汁到會爆漿
至於甜不辣,個人嘴鈍比較吃不出特別之處,建議加入韭菜花等青菜拌炒會比較美味
所有的丸子或甜不辣,除來沾醬吃之外,也可以當火鍋或是煮麵的好搭檔喔~
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店家資訊:寶島丸家手工爆漿寶島丸 0975456433
店家愛合購: http://www.ihergo.com/store/g0919876054/home
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